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venerdì, 29 ottobre 2010
Torta salata di sfoglia con broccoli e pancetta
Ingredienti
1 broccolo
280 gr di pancetta affumicata
1 rotolo di pasta sfoglia
sale
pepe
spezie a piacere
Preparazione
Lavate, tagliate e lessate il broccolo.
Scolatelo, lasciatelo raffreddare e salatelo.
In una terrina unite il broccolo e la pancetta (a piacere il formaggio) regolate sale e pepe, aggiungete le spezie che più vi aggradano.
Srotolate la sfoglia, ponetela su una teglia da forno, (mantendo la carta che l'avvolge)nel centro versate il composto, chiudete la torta e cuocete in forno a 180/200°C fino a che la vostra sfoglia non si sarà dorata
"A piacere potete anche mettere del parmigiano o del formaggio filante, ma io avendo a cena ospiti intolleranti ai formaggi ne ho dovuto fare a a meno"
07:44 Scritto da: eleoma in Antipasti di verdure, Antipasti vari, Cavoli, broccoli..., Pasta sfoglia, Ricette facili, Ricette salate con la pasta sfoglia, Ricette veloci, Stuzzicherie tartine, voulevant ..., Verdure | Link permanente | Commenti (0) | Segnala | Tag: sfoglia ricette, pancetta ricette, brocolo ricette, cucina ricette, ricette di cucina, broccoli ricette, broccoli ricetta | OKNOtizie | 
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