RICETTE DI CASA

Ingredienti per 2 persone
200 gr di pasta
1 melanzana piccola
1/2 barattolo di popa pronta
1 spicchio di aglio
vino

La Cooperativa Castello della Pietra di Vobbia (Ge) organizza per sabato 21 agosto la manifestazione “Leggende al buio, antiche presenze nel Castello”.
Quale maniero se non il misterioso Castello della Pietra per una serata da brividi…racconti, storie, leggende vi parleranno di fantasmi ed antiche presenze che ancora si aggirano non solo nelle sue sale ma anche nelle vallate lo circondano… Il programma prevede alle ore 19,30 al Punto Ristoro cena a base di prodotti locali e brasserie mentre alle ore 21,30 al Castello si svolgerà la visita tematica. Possibilità di scegliere cena+visita o solo visita.
Per la partecipazione è necessaria la prenotazione al num.3387010021, la quota massima di partecipanti è fissata a 100 persone.

Da giovedì 11 a gioevdì  18 agosto  2010

Ingredienti
Per il pan di Spagna:
4 uova
200 gr di farina o di fecola ( oppure 100 gr farina, 100 gr fecola)
200 gr di zucchero
1 pizzico di sale


Per la crema di ricotta
500 gr di ricotta
200 gr di zucchero al velo
50 gr di gocce di cioccolato
una bustina di vaniglia

Per decorare
2 panetti di marzapane
zucchero al velo rosa ( si trova al super in confezioni da 70 gr ).
colorante verde per alimenti
un tubetto di gelatina alimentare bianca

Per inzuppare il pan di Spagna
Bagna” per dolci

Per la glassa
250 gr di zucchero al velo
acqua

Sabato 7 agosto 2010

Bagni Da Gianni

Siamo tornati....questa volta il party nastro azzurro...da noi la birra a solo 1,50€!!!
naturalmente la nostra solita formula di tutti gli altri cocktail a 5€...provateci e nn ve ne pentirete...
dj set Antonio Antonucci
al bar Andry
il nostro fotografo ufficiale Enrico....
...e naturalmente gadget x tutti!

La pasticceria Delizie di San Giovanni in Fiore invita tutti a degustare un caffè ..

Delizie pasticceria gelateria caffetteria panetteria dolci tipici
Via San Francesco d'Assisi 180 -San Giovanni In Fiore (CS)

Sabato 7 agosto 2010

Si conclude oggi la 1° gara di cucina on line "Primi piatti regionali italiani rciette classiche o rivisitate" con l'elezione dei vincitori

56 le ricette in gara  (che potete vedere sotto)

1500 voti arrivati

In palio al vincitore....un premio simbolico pittampigliata

Un dolce secco che si chiama pittampigliata (che verrà spedito tramite posta ordinaria)  Pittampigliata è un dolce tipico calabrese, ogni paese ne ha una ricetta e conformazione diversa è un dolce antico la sua conposizione è accennata in qualche testo dell' Abbate Gioacchino come dolce delle feste " natalizio, feste importanti ,cerimonie,"non abbiamo una data precisa credo risalga all' epoca del 1200. Ingredienti: farina ,olio extravergine, grappa,mosto cotto,miele,spezie naturali,aromi naturali "cannella , chiodi di garofano, arancio " Per il ripieno : noci , uva passa,spezie naturali , aromi naturali,miele, grappa, liquori.

Ringraziamo per il gentile omaggio
Delizie pasticceria gelateria caffetteria panetteriadolci tipici
Via San Francesco d'Assisi 180
San Giovanni In  Fiore  (CS)

Ed ecco i vincitori

1° Classificato
Involtini di melanzane ripieni di anelletti alla siciliana - Reale Maria Teresa
http://ricettedicasa.myblog.it/archive/2010/07/12/involti...

2° classificato
Linguine al nero con vongole e melanzane - Claudia Testa
http://ricettedicasa.myblog.it/archive/2010/07/12/linguin...

3° classificato

Spaghetti con le Patelle - Reale Maria Teresa
http://ricettedicasa.myblog.it/archive/2010/07/12/spaghet...

La pitta impigiata  premio della "Gara di cucina on line Primi piatti regionali"

La Pitta 'mpigliata è un dolce secco  è un dolce tipico calabrese, ogni paese ne ha una ricetta e conformazione diversa è un dolce antico la sua composizione è accennata in qualche testo dell' Abbate Gioacchino come dolce delle feste " natalizio, feste importanti ,cerimonie,"non abbiamo una data precisa credo risalga all' epoca del 1200. Ingredienti: farina ,olio extravergine, grappa,mosto cotto,miele,spezie naturali,aromi naturali "cannella , chiodi di garofano, arancio " Per il ripieno : noci , uva passa,spezie naturali , aromi naturali,miele, grappa, liquori.
Tipico dele festività natalizie ora si usa in tutte le festività è un dolce molto diffuso e molto apprezzato

Delizie pasticceria gelateria caffetteria panetteria dolci tipici
Via San Francesco d'Assisi 180 -San Giovanni In fiore (CS)

Verrà spedito tramite posta ordinaria

Trasporto € 7 fino 30 kg

Prezzo 1 torta di circa 1 kg € 15

Per 3 pz € 14,00 cadauna

Disponibilità immediata

Spedizione  in 24 h

PagamentoTramite pay pal o contrassegno

Per informazioni contattate Ricette di casa chiedete di Eleonora 347/8645971

Ingredienti
250 gr di farina
180 gr di burro morbido
2 uova intere
150 gr di zucchero
1/2 busta di uvetta secca
1 bustina di lievito
1 pizzico di sale
1 scatola di conflex

Da sabato 7 a domenica 10 agosto 2010

In occasione di Calici di Stelle 2010  già da Sabato 7 Agosto apre le porte dell'Azienda per tour nei vigneti e nelle Cantine. Offre in degustazione i vini della propria produzione...
...con assaggio dei salumi tipici toscani prodotti dalla Macelleria e Salumeria Belli
....i formaggi pecorini con gelatine e mostarde del Caseificio Coveri.

Un'occasione per scoprire i sapori della Toscana più autentica, ma anche l'artigianato locale con i manufatti in terracotta di Nunzia Romeo e Massimo Vannuzzi...


Azienda Agricola Cantina Ristorante Villa Nottola
S.S. 326 di Rapolano, 15
Montepulciano (Si)
Tel. 0578 708549
Tel.  0578 707060
email: info@cantinanottola.it
info@villadinottola.com