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sabato, 08 gennaio 2011
Spiedini di pollo - Angelmaria
Ingredienti
2 grossi filetti di pollo
2 peperoni
2 fette di prosciutto cotto da 150 gr
Origano
1 limone
1/2 bicchiere d'olio
Sale
Pepe
Preparazione
Preparate un'emulsione con l'olio , il limone, il sale, il pepe e l'origano ed immergetevi per un'ora i filetti di pollo.
Tagliateli poi a cubetti ed infilzarli su degli spiedini alternandoli a fettine di peperone e quadretti di prosciutto.
Ungerte questi spiedini con un pennello intinto nella marinatura, e cuoceteli sulla griglia rovente rigirandoli frequentemente.
Serviteli accompagnati da un'insalatina fresca.
14:15 Scritto da eleoma in Carne, Le vostre ricette, Pollo e faraona, Ricette facili, Ricette veloci, Secondi piatti | Link permanente | Commenti (0) | Segnala | Tag: pollo ricette, ricette pollo, ricetta pollo | | 
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