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martedì, 08 febbraio 2011

Alici gratinate - Antonietta

Ingredienti
1 kg alici
180 gr panegrattuggiato
1 mazzetto
prezzemolo
aglio
parmiggiano
sale
olio
pepe nero

 


Preparazione
Togliete le teste al pesce, adagiatelo in un tegame, mettete sopra il panegrattuggiato, mettete gli altri ingredienti prezzemolo aglio, pepe, sale e mettete in forno a gratinare per circa 10/15 minuti a 200 gradi.

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