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giovedì, 10 febbraio 2011
Tortino di alici - Rosalia
Ingredienti
1/2 kg di alici pulite
6 fette di pancarrè
8 pomodorini
2 cucchiai di uvetta mista con pinoli
2 cucchiai di grana grattugiato
sale
pepe
origano
una grattatina di scorza di arancia
olio
Preparazione
Tagliate la crosta al pancarrè, tritatelo con un coltello, condite con tutti gli ingredienti, tagliate i pomodorini a filetti, in una teglia unta d' olio disponete le alici a raggiera coprite con la panura, i pomodorini e un filo l' olio, coprite con alluminio, cuocete a forno medio 180° per 15 minuti, poi togliete la carta e gratinare per 5 minuti.
14:21 Scritto da: eleoma in Alici, sardine, Antipasti di pesce, Antipasti vari, Lasagne, sformati, pasticci, tortini..., Le vostre ricette, Ricette facili, Ricette veloci, Torte | Link permanente | Commenti (0) | Segnala | Tag: ricette alici, alici ricette | OKNOtizie | 
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