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martedì, 15 febbraio 2011

Cozze e fagioli

E' un ottimo antipasto

Ingredienti
1 kg di cozze
400 gr di fagioli
olio
aglio
vino per sfumare


Preparazione
Lessate i fagioli a parte
In una padella in olio, soffriggete l'aglio, aggiungete le cozze, fate sfumare con il vino, aggiungete i fagioli, cuocete per 10 minuti e poi servite.

13:57 Scritto da: eleoma in Antipasti di pesce, Antipasti vari, Crostacei: gamberi, scampi, Le vostre ricette, Ricette facili, Ricette veloci | Link permanente | Commenti (1) | Segnala | OKNOtizie |  Facebook

Commenti

potevate essere piu' precisi le cozze vanno sgusciate o no......................................

Scritto da: Ferruccio | mercoledì, 16 febbraio 2011

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