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domenica, 20 febbraio 2011
Funghi alla crema di carciofi - Gisella
Ingredienti
1 kg di di funghi(cappelle grandi)
1/2 kg di dicarciofi surgelati
300 gr di besciamella
parmigiano
burro
Preparazione
Fate bollire i carciofi in acqua salata,frullateli e metteteli in un tegame con un po'di burro e fateli insaporire per qualche minuto.Aggiungete la besciamella ed il parmigiano.Mettete un po'di sale nelle cappelle di funghi e quindi riempitele con la crema di carciofi.Mettete in forno caldo a 200°per 1 ora circa.
17:24 Scritto da: eleoma in Antipasti vari, Funghi, Le vostre ricette, Ricette facili, Ricette vegetariane: latto-ovo veganismo, Ricette veloci, Verdure | Link permanente | Commenti (0) | Segnala | OKNOtizie | 
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