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venerdì, 25 febbraio 2011
Le ciambelline della mamma - Esther
E' una ricetta semplicissima da fare che mi ricorda la mia infanzia..era un divertimento aiutare la mamma a prepararle..
Ingredienti per circa 50 ciambelline
500 gr di farina
1 pizzico di sale
2 cucchhiaini di lievito
100 gr di burro ammorbidito
100 gr di zucchero
2 uova
8 cucchiai di latte
Preparazione
Impastate il tutto e tirate la pasta non troppo sottile. Per dare la forma alle ciambelline usate il bordo di un bicchiere e al centro quella di un ditale.Friggetele in abbondante olio caldo e cospargetele di zucchero a velo
Possono essere anche un'alternativa alle frittelle di carnevale..
14:27 Scritto da: eleoma in Biscotti e pasticcini, Dolci di carnevale, Dolci e dessert, Le vostre ricette, Ricette facili, Ricette vegetariane: latto-ovo veganismo, Ricette veloci | Link permanente | Commenti (0) | Segnala | OKNOtizie | 
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