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venerdì, 25 febbraio 2011
Sfoglia funghi e parmigiano
Ingredienti
1 rotolo di pasta sfoglia
300/400 gr di funghi
1 cipolla
sale
olio
1 spicchio di aglio
bacche rosse
parmigiano reggiano
Preparazione
Srotolate la sfoglia e mettetela in teglia con tutta la carta che l'avvolge
In una padella in olio soffriggete l'aglio intereo, eliminate l'aglio, aggiungete la cipolla, una volta dorata aggiunget i funghi e cuocete, regolate di sale
A cottura ultima aggiungete le bacche rosse, il parmigiano amalgamate tutto bene, mettete il tutto al centro della sfoglia e chiudetela cucoete in forno a 200/220° C fino a che la sfoglia si sarà dorata
13:53 Scritto da: eleoma in Antipasti di verdure, Antipasti vari, Funghi, Le vostre ricette, Pasta sfoglia, Ricette facili, Ricette salate con la pasta sfoglia, Ricette vegetariane: latto-ovo veganismo, Ricette vegetariane: latto-veganismo, Ricette veloci, Torte salate, Verdure | Link permanente | Commenti (0) | Segnala | OKNOtizie | 
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