RICETTE DI CASA

Ingredienti
250 gr di rigatoni
1/2 litro di salsa al pomodoro
1 confezione di panna da cucina

"Il piatto è ottimo per una cena con amici, una cena romantica o per eventi importanti."Angela

Ingredienti
10/15 gamberi a persona
pelati o pomodorini
1 bicchiere di riso a persona
brodo di pesce
1 confezione di panna
scaglie di mardorle già sbucciate e tagliate

Ingredienti
1/2 kg di pasta per il pane
1 etto di olive nere
1 scatola di  pomodori pelati
mezzo etto di acciughe
2 cipolle
3 spicchi aglio
olio
sale
pepe

Ingredienti
Per l’impasto
1 kg di farina
1 cucchiaio di sale fino
1 lievito di birra
Acqua tiepida
Per il ripieno
1 kg di cipolle (sponsali)
Olio
Prezzemolo
Qualche pomodoro
1 kg di naselli
100 g di olive snocciolate
4/5 fettine di mortadella (facoltativo)

Ingredienti
200 gr di farina
2 uova
1 bicchiere di  latte
2 mele
1 pizzico sale
50 gr di uva passa
150 gr di zucchero
olio per frittura

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Ingredienti
4 zucchini
1 mazzo di bietole possibilmente quelle senza tanto bianco
1 porro
parmigiano
sale
2 patete un po' grosse.
Per pasta fatta in casa detta pasta matta
300 grammi un po' di acqua tiepida quanto basta per impastare
olio
sale

E' una ricetta semplicissima da fare che mi ricorda la mia infanzia..era un divertimento aiutare la mamma a prepararle..

Ingredienti per  circa 50 ciambelline
500 gr di farina
1 pizzico di sale
2 cucchhiaini di lievito
100 gr di burro ammorbidito
100 gr di zucchero
2 uova
8 cucchiai di latte

Ingredienti
600/800 gr di erbette
olio
cipolla
1 rotolo di pasta sfoglia
2 uova

Ingredienti
500 gr di fettine di tacchino
farina
un dado di funghi
un bicchiere di vernaccia