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giovedì, 03 marzo 2011
Carciofi al formaggio - Antonietta
Ingredienti
5 carciofi
120 gr di emmenthal
30 gr di burro
3 uova
2 cucchiai di parmiggiano
sale
Preparazione
Pulite i carciofi, metteteli a bagno con acqua e limone e poi cuocete i carciofi per circa 10 minuti, scolateli e tagliate a spicchi in un tegame, fate sciogliere il burro e poi unite i tuorli e il formaggio, mescolate il tutto in modo omogeneo e versate la salsa sopra i carciofi.
19:50 Scritto da: eleoma in Antipasti di verdure, Antipasti vari, Coniglio, Le vostre ricette, Ricette facili, Ricette vegetariane: latto-ovo veganismo, Ricette veloci, Secondi piatti, Stuzzicherie tartine, voulevant ... | Link permanente | Commenti (0) | Segnala | OKNOtizie | 
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