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venerdì, 01 aprile 2011
Crema al cioccolato - Luisa
Ingredienti
500 cc di latte
150 gr di zucchero
65 gr di amido di mais
2 tuorli
un pezzetto di buccia di limone
200 cc di panna montata
100 gr di cioccolato fondente
Preparazione
Mettete a bollire 400 cc di latte con lo zucchero e la buccia di limone in una ciotola mettete il restante latte i tuorli e l'amido di mais (o maizena) mescolate velocemente e aggiungetelo al latte in ebollizione mescolate rapidamente si addenserà subito quando è fredda aggiungete la panna mescolate meglio se con frullino elettrico, aggiungete il cioccolato alla crema bollente
07:40 Scritto da: eleoma in Creme dolci, Le vostre ricette, Ricette al cioccolato, Ricette base, Ricette facili, Ricette vegetariane: latto-ovo veganismo, Ricette veloci | Link permanente | Commenti (0) | Segnala | OKNOtizie | 
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