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domenica, 29 maggio 2011

Broccoli e Wustel di Nonna Feffa -Luciana

Ingredienti
broccoli a cimette
aglio
olio
peperoncino
1 bicchiere di vino
1/2 bicchiere  di acqua
wustel grandi o piccoli
pizzico di sale


Preparazione
Mettete in tegame i broccoli a cimette con aglio, olio e peperoncino. Fate soffriggere un po' poi aggiungete 1 bicchiere di vino e mezzo di acqua. Portate a cottura. Quasi alla fine aggiungete wustel grandi o piccoli a piacere un pizzico di sale

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