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venerdì, 17 giugno 2011
Il crostone di Zia Rosbeef
E' molto semplice
Ingredienti
4 fette di pane casereccio tagliate alte
200 gr di funghi porcini
pane grattuggiato
formaggio grattuggiato
100 gr di fontina
olio
aglio
sale qb
Preparazione
Prendete i funghi e tagliateli sottili, fate trifolare in padella con olio, aglio, prezzemolo e un filo d'acqua. Una volta cotti aggiungete fuori dal fuoco un po di pane grattuggiato e formaggio grattuggiato:
Mescolate bene e porzionate il composto sulle fette di pane abbruzzolite, a questo punto grattuggiate grossolanamente la fontina, mettete sulle fette di pane e passate al grill giusto il tempo per farlo fondere.
13:54 Scritto da: eleoma in Annunci vari, Antipasti di formaggio, Antipasti di verdure, Antipasti vari, Bruschette o crostini, Funghi, Le vostre ricette, Pane, Ricette facili, Ricette vegetariane: latto-ovo veganismo, Ricette vegetariane: latto-veganismo, Ricette veloci, Stuzzicherie tartine, voulevant ... | Link permanente | Commenti (0) | Segnala | OKNOtizie | 
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