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giovedì, 30 giugno 2011

Piattini di parmigiano con fagiolini e pancetta- Serena

Ingredienti
fagiolini
bacon /pancetta
scalogno
parmigiano


Preparazione
Lessate i fagiolini (ma non troppo)
Prendete bacon/pancetta e avvolgeteli nel mezzo poi prendete una strisciolina di scalogno e chiudete con un nodino
Ripassate in padella
Nel frattempo con del parmigiano sciolto realizzate "dei piattini" sui quali poserete i vostri involtini


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