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mercoledì, 06 luglio 2011

Pollo al limone con le spezie- Carmela

  • Ingredienti
    pollo
    sale
  • mentuccia
    salvia
    pepe
    rosmarino
    timo
    olio
    sale
    3/4 limoni


Preparazione
Lavate il pollo , asciugatelo.
In una ciottola e mettete il succo di limone, un po' di buccia di limone e un po' di olio e sbattete per un paio di minuti, aggiungete un po' di pepe, salvia, rosmarino e timo e un po' di mentuccia, mettete il pollo nella ciottola e fatelo marinare un'oretta:
Accendete il forno ed infornate per 30/40 minuti a metà cottura aggiungete il sale

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