« Pesce spada all'aceto - Angelamaria | Homepage | Bocconcini di pesce Spada alle Olive - Angelamaria »
giovedì, 14 luglio 2011
Spiedini di pesce spada - Angelamaria
Ingredienti
700 gr di pesce spada
4 cucchiai di olio
1 cucchiaio di aceto
succo di un pomodoro
sale
pepe
Preparazione
Sgocciolate il pesce e infilzatelo sugli spiedini, alternandolo con una sfoglia di cipolla, una trancia di pomodoro e mezza foglia di alloro.
Cuocete questi spiedini alla brace, rigirandoli spesso e serviteli subito in tavola, irrorandoli con il succo di un pomodoro.
14:56 Scritto da: eleoma in Antipasti di pesce, Antipasti vari, Le vostre ricette, Pesce, Pesce spada e ricciola, Ricette facili, Ricette veloci, Secondi piatti, Spiedini | Link permanente | Commenti (0) | Segnala | OKNOtizie | 
Facebook
Scrivi un commento