« Crema Catalana Ristorante da Lele Riccione | Homepage | I percorsi del gusto I° Edizione - Carlopoli (CZ) »
venerdì, 29 luglio 2011
Crema di anguria - Angelamaria
Ingredienti
400 gr di polpa di anguria
200 gr di mascarpone freschissimo
50 gr di cioccolato fondente
un cucchiaio di zucchero
cannella in polvere
Preparazione
Private dei semi la polpa di anguria, frullatela e versate ilpassato in una ciotola. Aggiungete lo zucchero, il mascarpone ed il cioccolato grattugiato grossolanamente. Mescolate bene, amalgamando accuratamente gli ingredienti.Suddividete il composto così ottenuto in quattro coppette individuali
Spolverizzate con la cannella e passate le coppette a riposare in frigoriferoalmeno per un'ora prima di servire.
Private dei semi la polpa di anguria, frullatela e versate ilpassato in una ciotola. Aggiungete lo zucchero, il mascarpone ed il cioccolato grattugiato grossolanamente. Mescolate bene, amalgamando accuratamente gli ingredienti.Suddividete il composto così ottenuto in quattro coppette individuali
Spolverizzate con la cannella e passate le coppette a riposare in frigoriferoalmeno per un'ora prima di servire.
11:45 Scritto da: eleoma in Creme dolci, Dolci al cucchiaio, Dolci e dessert, Frutta, Le vostre ricette, Ricette facili, Ricette vegetariane: latto-ovo veganismo, Ricette vegetariane: latto-veganismo | Link permanente | Commenti (0) | Segnala | OKNOtizie | 
Facebook
Scrivi un commento