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venerdì, 29 luglio 2011
Pizzette di fiori di zucchina - Katia
Ingredienti
40 fiori di zucchina
200 gr di farina
sale
1 bicchiere e mezzo di birra(oppure acqua gassata)
olio per friggere
Preparazione
Fate una pastella con la farina, unpizzico di sale e la birra. Lavate i fiori di zucca,asciugateli e versateli nell'impasto.Prenderli ad uno ad uno e versateli nella padella con olio bollente,facendo attenzione a lasciare spazio tra 1 fiore e l'altro in modo che non si attaccano tra loro. Una volta fritti e dorati asciugateli con la carta da cucina e serviteli caldi,sono croccanti e gustosi
15:24 Scritto da: eleoma in Antipasti di verdure, Antipasti vari, Contorni, Fiori, Le ricette dell'estate, Le vostre ricette, Ricette vegetariane: latto-ovo veganismo, Ricette veloci, Stuzzicherie tartine, voulevant ..., Verdure, Zucca e zucchine | Link permanente | Commenti (0) | Segnala | OKNOtizie | 
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