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lunedì, 01 agosto 2011
Cesto di anguria - Angelamaria
Ingredienti
1 grossa anguria
80 gr di zucchero
2 limon
Preparazione
Intagliate l'anguria a forma di cesto, usando un coltello ben affilato. Estraete la polpa e, con uno scavino, formate tante palline,eliminando i semi.
Passate la polpa rimasta al setaccio: mettetela in una casseruola;aggiungete lo zucchero e portate a ebollizione facendo addensare un poco losciroppo. Togliete dal fuoco e fate raffreddare completamente.
Spremete i due limoni, aggiungetene il succo allo sciroppo freddo.
Mettete le palline d'anguria nel cesto e copritele con lo sciroppo. Tenete il cesto di anguria in frigorifero fino al momento di servire.
18:47 Scritto da: eleoma in Dolci al cucchiaio, Dolci e dessert, Frutta, Gelati e sorbetti, Le ricette dell'estate, Le vostre ricette, Ricette facili, Ricette vegetariane: latto-ovo veganismo, Ricette vegetariane: latto-veganismo, Ricette vegetariane: veganismo, Ricette veloci | Link permanente | Commenti (0) | Segnala | OKNOtizie | 
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