RICETTE DI CASA

Preparazione
Su un piano disponete della carta da forno e nel centro distribuite i fiori facendo attenzione a non ammucchiarli.
In una casseruolina ponete lo zucchero e mescolate in continuazione tenendo la fiamma regolata al minimo fino a quando il caramello avrá assunto un bel colore bruno.
Una volta pronto versate con cura il caramello sopra i fiori cercando di formare un disco di circa 10/15cm, lasciate intiepidire.Per ottenere la cialda introducete al centro del disco, sotto la carta, una tazzina capovolta. Raffreddandosi il disco di caramello assumerá la forma di un cestino e potete riempirlo come preferite,noi abbiamo usato del gelato.

http://flowers2eat.blogspot.es​/