RICETTE DI CASA

Preparazione
Sciogliete a bagnomaria cioccolato e burro. In una terrina amalgamate farina, zucchero, uova, vanillina,sale. Incorporate il cioccolato fuso fino ad ottenere un composto omogeneo. Mescolate il tutto con i petali di fiori. E' consigliato dividere l'impasto in parti e mettete un solo tipo di fiore per parte. Versate negli stampini e mettere in forno a 170° per 30 min. Verificare la cottura con un bastoncino di legno. Togliete dal forno e lasciar raffreddare fuori dagli stampi poi decorare a piacimento con zucchero a velo, cacao , glassa e fiori.

Schede fiori:

Borragine: http://flowers2eat.it/fiori/578/borragine/borragine-%28borago-officinalis%29.php

Fuchsia: http://flowers2eat.it/fiori/582/fuchsia/fuchsia-%28fuchsia-hybrida%29.php

Geranio: http://flowers2eat.it/fiori/584/geranio/geranio-%28pelargonium-sp.%29.php

Garofano cinese: http://flowers2eat.it/fiori/583/garofano-cinese/garofano-cinese-%28dianthus-sinensis%29.php

Vi ricordiamo di usare soltanto fiori commestibili biologici certificate


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