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mercoledì, 12 ottobre 2011

Torta di noci con glassa - Carmela

Ingredienti
3 bicchieri di farina
1 bicchiere e mezzo di zucchero
1 bicchiere di olio di semi
3 uova interi
1 bustina di lievito per dolci
latte quando basta
noci tritate a piacere
per la glassa
250 gr di zucchero a velo
acqua 


Preparazione
Amalgamate bene zucchero e uova e mettete la farina il latte il lievito, incorporate bene le noci tritate e versate il tutto nel stampo imburrate prima ed infarinate lo stampo, mettete nel forno a 180 gradi per 30 minuti circa.
Per la glassa prendete lo zucchero a velo, mettete pochissima di acqua e fatela sciogliere sul fuoco , non deve essere liquida preparatela al momento di spalmarla sul dolce , il dolce deve essere freddo ;)

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