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martedì, 15 novembre 2011
Zucchine trifolate - Gian Paolo
Ingredienti
Per 6 persone
1 kg di zucchine tagliate a cubetti di 2-3 cm
3 cucchiai di olio di oliva
1 spicchio di aglio
sale e pepe q.b.
1 cucchiaio prezzemolo tritato
Preparazione
In una padella antiaderente scaldate l’olio a fiamma bassa, aggiungete l’aglio e fatelo dorare per un minuto e poi buttatelo via. Alzate ora la fiamma, buttate nella padella le zucchine e fatele cuocere mescolando spesso per circa 15-20 minuti circa. Condite con sale e pepe e, al momento di servire, cospargete con il prezzemolo tritato.
17:53 Scritto da: eleoma in Antipasti di verdure, Antipasti vari, Contorni, Le ricette dell'estate, Le vostre ricette, Ricette facili, Ricette vegetariane: latto-ovo veganismo, Ricette vegetariane: latto-veganismo, Ricette vegetariane: veganismo, Verdure, Zucca e zucchine | Link permanente | Commenti (0) | Segnala | Tag: ricette, eventi, ricetta, ricette di cucina, cucina, eventi, ristoranti | OKNOtizie | 
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