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venerdì, 17 febbraio 2012
Per l’infuso di mele Kanzi® e rose -Chef Marta Grassi Ristorante Tantris di Novara
Ingredienti
petali di rosa essiccati
purè di mele Kanzi®
Preparazione
Infuso di mele Kanzi® e rose - prepararte l’infuso nella tisaniera immergendo alcune bucce di mela Kanzi® e i petali di rosa; lasciate risposare per 15 minuti, quindi filtrate e aggiungete qualche cucchiaio di purè di mele (sbucciate le mele Kanzi®, tagliatele a piccoli pezzetti e fatele cuocere in acqua. Una volta che siano morbide, riducetele in purè con un mixer a immersione) fino a ottenere la densità desiderata.
CONTATTI
Sabine Oberhollenzer - VOG
T: 0471-256722 E: sabine.oberhollenzer@vog.it
Michael Grasser - VI.P
T: 0473-723350 E: michael.grasser@vip.coop
Francesco Reggiani - ufficio stampa Kanzi®
T: 059-7863894 E: francesco.reggiani@fruitecom.it
17:08 Scritto da: eleoma in Bevande, frappè, frullati, Frutta, Le vostre ricette, Ricette facili, Ricette light, Ricette vegetariane: latto-ovo veganismo, Ricette vegetariane: latto-veganismo, Ricette vegetariane: veganismo, Ricette veloci | Link permanente | Commenti (0) | Segnala | OKNOtizie | 
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