lunedì, 07 marzo 2011
Becut pagnottine di farina gialla - Angelamaria
Pagnottine di farina gialla preparate in tutto il marchigiano.
Ingredienti
600 gr di farina gialla
100 gr di zucchero
uva sultanina
pinoli
gherigli di noce
mandorle
fichi secchi (potete regolarvi in ragione di 100 gr per qualità di frutta secca).
07:20 Scritto da: eleoma in Biscotti e pasticcini, Dolci e dessert, Le vostre ricette, Pane, Pane,pizza,focacce,grissini..., Ricette facili, Ricette marchigiane, Ricette vegetariane: latto-ovo veganismo, Ricette vegetariane: latto-veganismo, Ricette veloci | Link permanente | Commenti (0) | Segnala | OKNOtizie | 
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venerdì, 25 febbraio 2011
Le ciambelline della mamma - Esther
E' una ricetta semplicissima da fare che mi ricorda la mia infanzia..era un divertimento aiutare la mamma a prepararle..
Ingredienti per circa 50 ciambelline
500 gr di farina
1 pizzico di sale
2 cucchhiaini di lievito
100 gr di burro ammorbidito
100 gr di zucchero
2 uova
8 cucchiai di latte
14:27 Scritto da: eleoma in Biscotti e pasticcini, Dolci di carnevale, Dolci e dessert, Le vostre ricette, Ricette facili, Ricette vegetariane: latto-ovo veganismo, Ricette veloci | Link permanente | Commenti (0) | Segnala | OKNOtizie | Facebook
Frutta martorana - Vito
Ingredienti
1 kg farina di mandorle
1 kg zucchero
3 bustine di vanillina
4 gocce di essenza di mandorla amara
1 e 1/2 bicchiere d'acqua.
13:43 Scritto da: eleoma in Biscotti e pasticcini, Dolci e dessert, Le vostre ricette, Ricette facili, Ricette siciliane, Ricette vegetariane: latto-ovo veganismo, Ricette vegetariane: latto-veganismo, Ricette veloci | Link permanente | Commenti (0) | Segnala | OKNOtizie | Facebook
sabato, 12 febbraio 2011
Taralli di patate - Anna S.
E' una ricetta di mia nonna. Anna S.
Ingredienti
500 gr di patate bollite
25 gr di lievito di birra
3 uova
un bicchiere di latte caldo
un bicchiere di olio
un pizzico di sale
7 cucchiai di zucchero
farina quanto ne basta ,circa 1 kg
15:04 Scritto da: eleoma in Biscotti e pasticcini, Dolci e dessert, Le vostre ricette, Ricette facili, Ricette vegetariane: latto-veganismo, Ricette veloci | Link permanente | Commenti (0) | Segnala | OKNOtizie | Facebook
mercoledì, 09 febbraio 2011
Deliziose - Cinzia
Ingredienti
Per la pasta
500 gr di farina
250 gr di zucchero
150 gr di burro
4 uova
1 bustina di vanillina o meglio vaniglia
10 gr di ammoniaca
75 gr di cacao amaro
Per la crema al burro
250 gr di margarina
350 gr di zucchero a velo
2 tuorli
1 tazzina di caffè freddo
200 gr circa di nocciole tritate e zucchero a velo
14:02 Scritto da: eleoma in Biscotti e pasticcini, Dolci e dessert, Le vostre ricette, Ricette facili, Ricette vegetariane: latto-ovo veganismo, Ricette veloci | Link permanente | Commenti (0) | Segnala | Tag: deliziose, ricette deliziose, ricetta deliziose | OKNOtizie | Facebook
Castagnole - Rossella
Ingredienti
Per le castagnole
450 g rdi farina
2 uova
100 gr di zucchero
1 cucchiaio di zucchero vanigliato
1 bustina di lievito per dolci
sale un pizzico
50 gr di burro
vino bianco secco
zucchero vanigliato q.b.
olio per friggere
Per la crema pasticcera
500 ml di latte
150 g di zucchero
4 rossi d’uovo
70 g di maizena
1 g di vaniglia
1/2 scorza di arancia
07:33 Scritto da: eleoma in Biscotti e pasticcini, Carnevale, Dolci di carnevale, Dolci e dessert, Le vostre ricette, Ricette facili, Ricette vegetariane: latto-ovo veganismo, Ricette veloci | Link permanente | Commenti (0) | Segnala | Tag: castagnole ricette, ricette castagnole, ricetta castagnole | OKNOtizie | Facebook
martedì, 08 febbraio 2011
Chiacchiere al cioccolato - Cinzia
Ingredienti
100 gr di zucchero
50 gr di cacao amaro
3/4 uova
150 gr di burro
1 bustina di lievito
sale 1 pizzico
1 bicchierino di grappa
olio per friggere
zucchero a velo
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domenica, 06 febbraio 2011
Biscottini al cocco - Raffaella
Ingredienti
250 gr di cocco grattugiato
150 gr di zucchero
2 cucchiai di farina
40 g di burro
mezzo bicchiere di latte o di yogurt
21:27 Scritto da: eleoma in Biscotti e pasticcini, Dolci e dessert, Le vostre ricette, Ricette facili, Ricette vegetariane: latto-ovo veganismo, Ricette vegetariane: latto-veganismo, Ricette veloci | Link permanente | Commenti (0) | Segnala | Tag: cocco ricette, ricette al cocco, ricetta al cocco, cocco biscotti, biscotti al cocco | OKNOtizie | Facebook
lunedì, 31 gennaio 2011
Muffin con gocce di cioccolato - Antonietta
Ingredienti 6 persone
200 gr burro
380 gr farina
1/2 cucchiaio bicarbonato
1 bustina lievito
1 bustina vaniglina
200 gr zucchero
2 uova
1 intero
1 tuorlo
250 ml latte
un pizzico si slae
80 gr cioccolato
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giovedì, 27 gennaio 2011
Biscottini - Cinzia
Ingredienti
300 gr di burro
125 gr di zucchero a velo
250 gr di farina
250 gr di fecola
5 tuorli sodi
2 gr di sale
1 bustina di vanillina
23:51 Scritto da: eleoma in Biscotti e pasticcini, Dolci e dessert, Le vostre ricette, Ricette facili, Ricette vegetariane: latto-ovo veganismo, Ricette veloci | Link permanente | Commenti (0) | Segnala | OKNOtizie | Facebook
domenica, 23 gennaio 2011
I mie ferrero Rocher - Margerita
Ingredienti
100 gr di cioccolato al latte
50 gr di nutella
120 grdi nocciole
15 nocciole intere per il ripieno
50 gr di wafer al cacao
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martedì, 04 gennaio 2011
Le cartellate - Anna
Un dolce natalizio pugliese
Ingredienti
1kg di farina 00
100 dl di olio di oliva
200 gr di zucchero
2 uova
vino bianco quanto basta
10:29 Scritto da: eleoma in Biscotti e pasticcini, Dolci e dessert, I dolci di Natale, I piatti delle feste natalizie, Le vostre ricette, Ricette facili, Ricette pugliesi, Ricette vegetariane: latto-ovo veganismo, Ricette veloci | Link permanente | Commenti (0) | Segnala | Tag: cartellate ricetta, rcietta cartellate, cartellate ricetta di cucina | OKNOtizie | Facebook
Biscotti alle trebbie - Antonio
Una ricetta semplice per fare biscotti usando le trebbie ( i grani esausti di malto d'orzo utilizzati per produrre birra). Dalla ricetta originale a seconda del vostro gusto potete diminuire lo zucchero a 70 grammi ed idem il burro ... fate la prova con la ricetta originale e poi come è il vostro gusto diminuite un po' zucchero e burro ... sono biscotti speciali. Antonio
Ingredienti
200 gr di farina di tipo 0
100 gr di zucchero
100 gr di burro
1 pizzico di sale
70-100 gr di trebbie (malto d'orzo post birra)
1 uovo intero
1/4 max 1/2 bustina di lievito vanigliato
10:18 Scritto da: eleoma in Biscotti e pasticcini, Dolci e dessert, Le vostre ricette, Ricette facili, Ricette per bimby, Ricette vegetariane: latto-ovo veganismo, Ricette veloci | Link permanente | Commenti (0) | Segnala | Tag: biscotti alle trebbie, ricette trebbie | OKNOtizie | Facebook
mercoledì, 22 dicembre 2010
Biscotti ripieni di marmellata alle ciliege - Maria Romanelli
Ricetta bimby
Ingredienti
500 gr di farina
150 gr di zucchero
2 uova intere
150 gr di burro
una bustina di lievito per dolci
1 pizzico di sale
07:51 Scritto da: eleoma in Biscotti e pasticcini, Dolci e dessert, Le vostre ricette, Ricette facili, Ricette per bimby, Ricette vegetariane: latto-ovo veganismo, Ricette veloci | Link permanente | Commenti (0) | Segnala | Tag: biscotti, ricette biscotti, biscotto ricetta, marmelalata ricette | OKNOtizie | Facebook
martedì, 14 dicembre 2010
Sfogliatine di mele - Antonietta
Ingredienti per 6 sfogliatine
1 confezione di pasta sfoglia rettangolare
2 mele
1 tazzina latte
1 cucchiaio di zucchero
2 cucchiai marmellata di albiccocche
zucchero a granella di mandorle.
14:51 Scritto da: eleoma in Biscotti e pasticcini, Dolci di pasta sfoglia, Dolci e dessert, Le vostre ricette, Pasta sfoglia, Ricette facili, Ricette vegetariane: latto-ovo veganismo, Ricette veloci | Link permanente | Commenti (0) | Segnala | Tag: soglaitine pasta sfoglia, ricette sfoglia, ricette mele, mele rciette | OKNOtizie | Facebook
giovedì, 25 novembre 2010
Roccocò - Angelamaria
Ingredienti
1 kg di farina
800 gr di zucchero
Bucce d'agrumi grattugiate (3 mandarini, un'arancia e un limone),
400 gr di nocciole e mandorle grossolanamente tritate
150 gr di mandorle non pelate intere
300 gr di acqua
15 gr di pisto (misto di cannella, chiodi di garofano e noce moscata).
un cucchiaino da caffè di ammoniaca per dolci
1 bianco d'uovo
19:00 Scritto da: eleoma in Biscotti e pasticcini, Dolci e dessert, I dolci di Natale, I piatti delle feste natalizie, Le vostre ricette, Ricette facili, Ricette vegetariane: latto-ovo veganismo, Ricette veloci | Link permanente | Commenti (0) | Segnala | Tag: roccoco, ricette roccoco, ricetta roccoco, ricette di natale, ricette natale, dolci di natale | OKNOtizie | Facebook
lunedì, 22 novembre 2010
Pasta mandorle - Antonella
"E' un impasto dolce che a Pasqua noi abruzzesi la lavoriamo e ci facciamo le forme che più ci piacciono...tipo...a forma di cuore o cavallo o di bambina che noi chiamiamo..pupa..."Antonella
Ingredienti
400 gr di mandorle abbrustolite e tritate
10 gr di di ammoniaca..
8 uova
1 limone grattugiato
500 gr di zucchero
2 bustine di vaniglia
8 cucchiai di olio
succo di un limone
farina q.b
20:31 Scritto da: eleoma in Biscotti e pasticcini, Le vostre ricette, Ricette abruzzesi, Ricette facili, Ricette vegetariane: latto-ovo veganismo | Link permanente | Commenti (0) | Segnala | Tag: pasta di mandorla, paste di mandorle, paste di mandorle ricette, ricette mandorle | OKNOtizie | Facebook
Biscotti senza glutine - Franca
Ingredienti
100 gr di maizena
100 gr di fecola di patate
120 gr di burro
100 gr di zucchero
1 tuorlo di uovo
2 uova intere
1 cucchiaino di lievito
1 pizzico di sale
gocce di cioccolata
13:42 Scritto da: eleoma in Biscotti e pasticcini, Dolci e dessert, Le vostre ricette, Ricette facili, Ricette vegetariane: latto-ovo veganismo, Ricette veloci | Link permanente | Commenti (0) | Segnala | Tag: biscotti senza glutine, biscotti senza glutine ricette, ricette senza glutine, senza glutine ricetta, ricetta senza glutine, senza glutine ricette | OKNOtizie | Facebook
giovedì, 11 novembre 2010
Biscotti Toto' - Sebastiano Spina
Tipico dolce siciliano
Ingredienti
1 kg di mandorle spellate
1 kg di zucchero
1 kg di farina
acqua q,b
Per la glassa
250 gr di acqua
400 gr di zuccero
100 gr di cioccolata fondente
14:09 Scritto da: eleoma in Biscotti e pasticcini, Dolci e dessert, Le vostre ricette, Ricette facili, Ricette siciliane, Ricette vegetariane: latto-ovo veganismo, Ricette veloci | Link permanente | Commenti (0) | Segnala | Tag: biscotti toto, dolci siciliani, doce siciliano, cucina siciliana, ricette siciciliane | OKNOtizie | Facebook
venerdì, 29 ottobre 2010
Cannoli con cioccolato e crema pasticcera - Margherita
Ingredienti
1 rotolo di pasta sfoglia
crema pasticcera
crema al cicocolato
Per la Crema pasticcera
4 tuorli
8 cucchiai di zucchero
4 cucchiai di farina vanillina
500 ml latte a ultimo una noce di burro
Per la Crema al cioccolato
500 ml latte
50 gr. farina
1 etto di zucchero
1 etto di cioccolato fondente
1 noce di burro
14:12 Scritto da: eleoma in Biscotti e pasticcini, Dolci e dessert, Le vostre ricette, Ricette vegetariane: latto-ovo veganismo, Ricette veloci | Link permanente | Commenti (0) | Segnala | Tag: cannoli ricette, crema cioccolato, crema pasticcera ricetta, crema ciocolato ricetta | OKNOtizie | Facebook