mercoledì, 14 aprile 2010
Cavolfiore al naturale - Giuseppe G.
Ingredienti
cavolfiore
acqua
limone
07:50 Scritto da: eleoma in Antipasti di verdure, Cavoli, broccoli..., Conserve, Contorni, Le vostre ricette, Ricette facili, Ricette light, Ricette vegetariane: latto-ovo veganismo, Ricette vegetariane: latto-veganismo, Ricette vegetariane: veganismo, Verdure | Link permanente | Commenti (0) | Segnala | Tag: cavolfiore ricette, ricette cavolfiore, ricetta cavolfiore | OKNOtizie | 
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martedì, 13 aprile 2010
Confettura d'arance - Michel
Ingredienti
1,8 kg d' arance (12 arance)
Zucchero cristallizzato da pesare (circa 1,5 kg)
2 litri d' acqua
08:00 Scritto da: eleoma in Dolci e dessert, Frutta, Le vostre ricette, Marmellate e confetture, Ricette facili, Ricette light, Ricette vegetariane: latto-ovo veganismo, Ricette vegetariane: latto-veganismo, Ricette vegetariane: veganismo | Link permanente | Commenti (0) | Segnala | Tag: confettura arance, arance confettura, arance confetture, ricette arance, ricetta confetture arancia | OKNOtizie | Facebook
lunedì, 12 aprile 2010
Marmellata di limoni - Michel
Ingredienti
1 kg di limoni non trattati
1 kg di zucchero cristallizzato
19:19 Scritto da: eleoma in Dolci e dessert, Frutta, Marmellate e confetture, Ricette vegetariane: latto-ovo veganismo, Ricette vegetariane: latto-veganismo, Ricette vegetariane: veganismo | Link permanente | Commenti (0) | Segnala | Tag: marmellata limoni, limoni martmellata, ricetta marmellata limoni | OKNOtizie | Facebook
venerdì, 05 marzo 2010
Frutta caramellata - Sharon Zanghi'
Ingredienti
frutta
zucchero
19:15 Scritto da: eleoma in Dolci e dessert, Frutta, Le vostre ricette, Marmellate e confetture, Ricette facili, Ricette light, Ricette vegetariane: latto-ovo veganismo, Ricette vegetariane: latto-veganismo, Ricette vegetariane: veganismo, Ricette veloci | Link permanente | Commenti (0) | Segnala | Tag: frutta caramellata, ricette, ricetta frutta caramellata, frutta caramellata rcietta | OKNOtizie | Facebook
Carciofi sott'olio - Sharon Zanghi'
Ingredienti
1 kg di carciofi
sale
aceto
acqua
olio
aromi
mercoledì, 27 gennaio 2010
Marmellata di nespole
Ingredienti
1500 gr di nespole (già pulite)
700 gr di zucchero
succo di 1 o 2 limoni
07:24 Scritto da: eleoma in Conserve, Dolci e dessert, Frutta, Le vostre ricette, Marmellate e confetture, Ricette facili, Ricette per Celiaci, Ricette vegetariane: latto-ovo veganismo, Ricette vegetariane: latto-veganismo, Ricette vegetariane: veganismo | Link permanente | Commenti (0) | Segnala | Tag: marmellata di nespole, ricetta marmellata di nespole, nespole marmellata | OKNOtizie | Facebook
sabato, 23 gennaio 2010
Marmellata di mele - Cinzia
Ingredienti
3 kg di mele
1,2 kg di zucchero
il succo e la scorza grattuggiata di 2 limoni
cannella
09:27 Scritto da: eleoma in Conserve, Frutta, Le vostre ricette, Marmellate e confetture, Ricette facili, Ricette light, Ricette per Celiaci, Ricette vegetariane: latto-ovo veganismo, Ricette vegetariane: latto-veganismo, Ricette vegetariane: veganismo, Ricette veloci | Link permanente | Commenti (0) | Segnala | Tag: marmellata di mele, ricetta marmellata mele | OKNOtizie | Facebook
martedì, 12 gennaio 2010
Peperoncini ripieni di acciughe e capperi
Ingredienti
pepeperoncini
aceto
acciughe
capperi
olio extra vergine di oliva
13:05 Scritto da: eleoma in Antipasti di verdure, Antipasti vari, I sott'oli, Le ricette dell'estate, Le vostre ricette, Peperoni e peperoncini, Ricette facili, Ricette per Celiaci, Verdure | Link permanente | Commenti (0) | Segnala | OKNOtizie | Facebook
giovedì, 17 dicembre 2009
Marmellata di cachi - Caboni Virginia
Ingredienti
1 kg di cachi
500 gr zucchero
la buccia grattugiata di un limone
succo di limone
½ bicchierino di porto o rum o vin santo
10:21 Scritto da: eleoma in Conserve, Frutta, Le vostre ricette, Marmellate e confetture, Ricette facili, Ricette light, Ricette per Celiaci, Ricette vegetariane: latto-ovo veganismo, Ricette vegetariane: latto-veganismo, Ricette vegetariane: veganismo, Ricette veloci | Link permanente | Commenti (0) | Segnala | Tag: cachi ricette, ricette cachi, marmellata di cachi, cachi ricetta marmellata | OKNOtizie | Facebook
Peperocini sott'olio - Giuseppe
Ingredienti
peperoncini piccanti
sale
Olio extra vergine di oliva
07:39 Scritto da: eleoma in Conserve, I sott'oli, Le ricette dell'estate, Le vostre ricette, Peperoni e peperoncini, Ricette facili, Ricette light, Ricette per Celiaci, Ricette vegetariane: latto-ovo veganismo, Ricette vegetariane: latto-veganismo, Ricette vegetariane: veganismo, Ricette veloci, Verdure | Link permanente | Commenti (0) | Segnala | Tag: peperoncini sott'olio, ricette peperoncini, ricetta peperoncini | OKNOtizie | Facebook
martedì, 15 dicembre 2009
Olive nere cotte in agliata Caboni Virginia
Ingredienti
1 kg di olive nere, quindi giunte a perfetta maturazione.
1 ciuffo di prezzemolo
4 spicchi d'aglio
1 bicchiere di olio extra vergine
1/2 bicchiere di aceto
2 cucchiai colmi di sale
13:49 Scritto da: eleoma in Antipasti di verdure, Antipasti vari, Conserve, Contorni, Le vostre ricette, Ricette facili, Ricette vegetariane: latto-ovo veganismo, Ricette vegetariane: latto-veganismo, Ricette vegetariane: veganismo, Ricette veloci, Stuzzicherie tartine, voulevant ..., Verdure | Link permanente | Commenti (0) | Segnala | Tag: agliata, ricetta agliata, cucina, ricette olive, olive rciette | OKNOtizie | Facebook
sabato, 28 novembre 2009
Chutney di zucca - Katy Bizzotto
"Una ricetta fatta 10 minuti fa....Buonissima. Ottima per contorno in accompagnamento a formaggi, bolliti..."Katy
Ingredienti
1 kg di zucca
500 grammi di cipolle tritate
¾ di semi di senape
0,8 dl di aceto di mele
¾ di cucchiaio di zenzero
¾ di cucchiaio di pepe di cayenna
5 chiodi di garofano
250 grammi di zucchero
13:46 Scritto da: eleoma in Antipasti di verdure, Antipasti vari, Conserve, Contorni, Le vostre ricette, Ricette facili, Ricette light, Ricette per Celiaci, Ricette vegetariane: latto-ovo veganismo, Ricette vegetariane: latto-veganismo, Ricette vegetariane: veganismo, Ricette veloci, Stuzzicherie tartine, voulevant ..., Verdure, Zucca e zucchine | Link permanente | Commenti (0) | Segnala | Tag: chutney, ricette, ricetta, cucina, ricette di cucina | OKNOtizie | Facebook
giovedì, 26 novembre 2009
Mostarda a modo mio - Katy Bizzotto
Ingredienti
2 kg mele cotogne
4 pere kaiser
1 kg zucchero
1 bicchiere d'acqua
1 limone
canditi a frutto intero q.b.
3 gocce senape per ogni kg di composta
12:34 Scritto da: eleoma in Conserve, Dolci e dessert, Frutta, Le vostre ricette, Marmellate e confetture, Ricette facili, Ricette light, Ricette per Celiaci, Ricette vegetariane: latto-ovo veganismo, Ricette vegetariane: latto-veganismo, Ricette vegetariane: veganismo, Ricette veloci | Link permanente | Commenti (0) | Segnala | Tag: mostarda, ricette, ricetta, ricette di cucina, ricette mostarda | OKNOtizie | Facebook
mercoledì, 25 novembre 2009
Zucchine - Giuseppe G.
Ingredienti
1 kg di zucchine
1 cipolla
3 foglie di salvia
13 foglie di basilico
2 bicchieri di olio
1 bicchiere di aceto
1/2 bicchiere di zucchero
poco sale
07:35 Scritto da: eleoma in Conserve, Ricette facili, Ricette light, Ricette vegetariane: latto-ovo veganismo, Ricette vegetariane: latto-veganismo, Ricette vegetariane: veganismo, Ricette veloci, Verdure, Zucca e zucchine | Link permanente | Commenti (0) | Segnala | Tag: zucchine, ricette, ricetta, ricette di cucina, cucina | OKNOtizie | Facebook
martedì, 24 novembre 2009
Marmellata di mele cotogne - Luisa
Ingredienti
mele cotogne
zucchero
limoni
07:27 Scritto da: eleoma in Conserve, Frutta, Le vostre ricette, Marmellate e confetture, Ricette facili, Ricette light, Ricette per Celiaci, Ricette vegetariane: latto-ovo veganismo, Ricette vegetariane: latto-veganismo, Ricette vegetariane: veganismo | Link permanente | Commenti (0) | Segnala | Tag: mele cotogne, ricette, ricetta, ricette di cucina | OKNOtizie | Facebook
mercoledì, 18 novembre 2009
Cipolline in agrodolce - Cinzia
"La grande fatica è pulire le cipolline, poi il resto è semplicissimo." Cinzia
Ingredienti
1 kg di cipolline
1 litro di aceto bianco
1 litro di acqua
1 pugno di sale
2 cucchiai di zucchero
20:22 Scritto da: eleoma in Antipasti di verdure, Antipasti vari, Conserve, I sott'aceti, Le vostre ricette, Ricette facili, Ricette light, Ricette per Celiaci, Ricette vegetariane: latto-ovo veganismo, Ricette vegetariane: latto-veganismo, Ricette vegetariane: veganismo, Ricette veloci, Verdure | Link permanente | Commenti (0) | Segnala | Tag: ricette, ricetta, cucina, ricette di cucina | OKNOtizie | Facebook
martedì, 17 novembre 2009
Cipolle in agrodolce (da conservare) - Raffaella
Ingredienti
1300 gr di cipolle baretane pulite
1litro di aceto di vino bianco
1+1/2 bicchiere di zucchero
2 bicchieri di olio d'oliva
6 cucchiai rasi di sale
14:19 Scritto da: eleoma in Conserve, Contorni, I sott'oli, Le vostre ricette, Ricette facili, Ricette per Celiaci, Ricette vegetariane: latto-ovo veganismo, Ricette vegetariane: latto-veganismo, Ricette vegetariane: veganismo, Ricette veloci, Verdure | Link permanente | Commenti (0) | Segnala | Tag: ricette, cucina, ricetta, ricette di cucina, cipolle | OKNOtizie | Facebook
domenica, 08 novembre 2009
Olive in salamoia - Nerina
Ingredienti
olive
1 peperoncino intero (a piacere)
finocchietto selvatico secco
Per 1 litro di salamoia
650 di acqua
350 di aceto
90 gr di sale
11:18 Scritto da: eleoma in Antipasti di verdure, Antipasti vari, Conserve, I sott'aceti, Le vostre ricette, Ricette facili, Ricette light, Ricette per Celiaci, Ricette vegetariane: latto-ovo veganismo, Ricette vegetariane: latto-veganismo, Ricette vegetariane: veganismo, Ricette veloci, Verdure | Link permanente | Commenti (0) | Segnala | Tag: olive ricette, olive ricetta, olive in salamoia, olive in salamoia ricette, olive in salamoia ricetta | OKNOtizie | Facebook
lunedì, 12 ottobre 2009
Marmellata di melecotogne - Caboni Virginia
Ingredienti
1 Kg di zucchero
2 kg di melecotogne
1 limone
13:46 Scritto da: eleoma in Frutta, Le vostre ricette, Marmellate e confetture, Ricette facili, Ricette light, Ricette per Celiaci, Ricette vegetariane: latto-ovo veganismo, Ricette vegetariane: latto-veganismo, Ricette vegetariane: veganismo | Link permanente | Commenti (0) | Segnala | Tag: ricette, cucina, ricetta, ricette di cucina, marmellata mele cotogne, melecotogne | OKNOtizie | Facebook
domenica, 13 settembre 2009
Marmellata di uva - Giuseppe
Ingredienti
1 kg di uva rossa
400 gr di zucchero
il succo di 1limone
15:14 Scritto da: eleoma in Conserve, Dolci e dessert, Marmellate e confetture, Ricette facili, Ricette per Celiaci, Ricette vegetariane: latto-ovo veganismo, Ricette vegetariane: latto-veganismo, Ricette vegetariane: veganismo | Link permanente | Commenti (0) | Segnala | Tag: marmellata di uva, ricette, cucina, ricette di cucina | OKNOtizie | Facebook