lunedì, 12 luglio 2010
Panna cotta - Angelamaria
Ingredienti per 6 persone
800 ml di panna
200 ml di latte
100 gr di zucchero
15 gr di colla di pesce
una stecca di vaniglia
08:05 Scritto da: eleoma in Creme dolci, Dolci al cucchiaio, Dolci e dessert, Le vostre ricette, Ricette facili, Ricette vegetariane: latto-ovo veganismo, Ricette veloci | Link permanente | Commenti (0) | Segnala | Tag: ricetta panna cotta, panna cotta ricetta, ricette panna cotta, panna cotta ricette, panna cotta | OKNOtizie | 
Facebook
Panna cotta alle fragole - Angelamaria
Ingredienti
500 gr di panna freschissima
500 gr di fragole di media misura mature
1 stecca di vaniglia
100 g di zucchero
10 g di gelatina in fogli
latte.
07:55 Scritto da: eleoma in Creme dolci, Dolci al cucchiaio, Dolci e dessert, Frutta, Le vostre ricette, Ricette facili, Ricette vegetariane: latto-ovo veganismo, Ricette veloci | Link permanente | Commenti (0) | Segnala | Tag: ricetta panna cotta, panna cotta ricetta, ricette panna cotta, panna cotta ricette, panna cotta, panna cotta alle fragole, fragole ricette, fragole dolce | OKNOtizie | Facebook
Panna cotta - Sharon Zanghì
Ingredienti
1/2 litro di panna liquida non zuccherata
1/2 litro di latte
100 gr di zucchero
50 gr di amido la corrispondete grammatura per la gelatina in fogli
07:39 Scritto da: eleoma in Creme dolci, Dolci al cucchiaio, Dolci e dessert, Le vostre ricette, Ricette facili, Ricette vegetariane: latto-ovo veganismo, Ricette veloci | Link permanente | Commenti (0) | Segnala | Tag: ricetta panna cotta, panna cotta ricetta, ricette panna cotta, panna cotta ricette, panna cotta | OKNOtizie | Facebook
giovedì, 01 luglio 2010
Crema pasticcera - Antonietta
Ingredienti
2 uova
1 pezzetto di vaniglia
1/2 l latte
2 cucchiai di farina
80 gr zucchero
13:38 Scritto da: eleoma in Creme dolci, Dolci al cucchiaio, Dolci e dessert, Le vostre ricette, Ricette base, Ricette facili, Ricette vegetariane: latto-ovo veganismo | Link permanente | Commenti (0) | Segnala | Tag: crema pasticcera, crema pasticcera ricetta, ricette crema pasticcera, ricette, ricette di cucina | OKNOtizie | Facebook
martedì, 29 giugno 2010
Crema chantilly - Antonietta
Ingredienti
2 uova
80 gr di zucchero
2 cucchiai farina
14 di litro di latte
250 gr di panna da montare
14:15 Scritto da: eleoma in Creme dolci, Le vostre ricette, Ricette base, Ricette facili, Ricette vegetariane: latto-ovo veganismo, Ricette veloci | Link permanente | Commenti (0) | Segnala | Tag: crema chantilly, ricette crema chantilly, ricetta crema chantilly | OKNOtizie | Facebook
sabato, 19 giugno 2010
Crema pasticcera - Annetta
Ingredienti
1/2 litro di latte
4 tuorli
4 cucchiai di zucchero
4 cucchiai di farina
16:19 Scritto da: eleoma in Creme dolci, Dolci e dessert, Le vostre ricette, Ricette facili, Ricette vegetariane: latto-ovo veganismo | Link permanente | Commenti (1) | Segnala | Tag: crema pasticcera, crema pasticcera ricette, ricetta crema pasticcera | OKNOtizie | Facebook
Crema pasticcera - Iole
Ingredienti
500 gr di latte
4 tuorli
150 gr di zucchero
50 gr di maizena o farina
limone o vaniglia
08:27 Scritto da: eleoma in Creme dolci, Le vostre ricette, Ricette base, Ricette facili, Ricette vegetariane: latto-veganismo | Link permanente | Commenti (0) | Segnala | Tag: crema pasticcera, ricetta crema pasticcera, ricette crema pasticcera | OKNOtizie | Facebook
La crema pasticcera - Angelamaria
Ingredienti
4 uova
300 gr di zucchero
4 cucchiai rasi di farina
mezzo litro di latte intero o scremato (se vuoi + o meno calorico)
08:23 Scritto da: eleoma in Creme dolci, Dolci e dessert, Le vostre ricette, Ricette base, Ricette facili, Ricette per Celiaci, Ricette vegetariane: latto-ovo veganismo, Ricette veloci | Link permanente | Commenti (0) | Segnala | Tag: crema pasticcera, ricetta crema pasticcera, ricette creme dolci | OKNOtizie | Facebook
venerdì, 18 giugno 2010
Crema di mascarpone - Enza
"Base per guarnire torte o biscotti.Enza"
Ingredienti
300 gr di mascarpone
2 tuorli d'uovo
4 cucchiai di zucchero
1 bicchierino di brandy
20:30 Scritto da: eleoma in Creme dolci, Dolci al cucchiaio, Dolci e dessert, Le vostre ricette, Ricette facili | Link permanente | Commenti (0) | Segnala | Tag: crema di mascarpone, ricette crema di mascarpone, ricetta crema di mascarpone | OKNOtizie | Facebook
martedì, 25 maggio 2010
La frangipane - Iole
La frangipane è un ottima crema per crostate alla frutta,tartellette di frolla ...
Ingredienti
175 gr di burro
175 gr di zucchero
75 gr di farina di mandorle
50 gr di farina 00
1 uovo
1 bustina di vanillina.
13:15 Scritto da: eleoma in Creme dolci, Le vostre ricette, Ricette base, Ricette facili, Ricette vegetariane: latto-ovo veganismo, Ricette veloci | Link permanente | Commenti (0) | Segnala | OKNOtizie | Facebook
venerdì, 16 aprile 2010
Crema di avocado - Eleonora
E' una crema ottima per accompagnare torte, gelati, macedonie di frutta.
E' davvero fresca e squisita
Ingredienti
1 avocado
2 vasetti di yogurt
2/3 cucchiai di zucchero
latte q.b
13:20 Scritto da: eleoma in Creme dolci, Dolci al cucchiaio, Dolci e dessert, Gli avanzi del giorno prima, Le vostre ricette, Ricette facili, Ricette light, Ricette per Celiaci, Ricette vegetariane: latto-veganismo, Ricette vegetariane: veganismo, Ricette veloci | Link permanente | Commenti (0) | Segnala | Tag: avocado ricette, rciette avocado | OKNOtizie | Facebook
mercoledì, 10 marzo 2010
Crema al cioccolato - Sharon Zanghi'
Ingredienti
1 cucchiao di farina
1 tuorlo d'uovo
250 gr di latte
1 etto di cioccolato fondente o al latte o bianco,(a seconda delle preferenze)
08:49 Scritto da: eleoma in Creme dolci, Dolci e dessert, Le vostre ricette, Ricette al cioccolato, Ricette base, Ricette facili, Ricette vegetariane: latto-ovo veganismo, Ricette veloci | Link permanente | Commenti (0) | Segnala | Tag: ricette, ricetta, ricette cioccolato, crema al cioccolato, crema la cioccolato ricetta | OKNOtizie | Facebook
mercoledì, 03 marzo 2010
Crema pasticcera al profumo d'arancia - Sharon Zanghi'
Ingredienti
2 uova solo tuorli
2 cucchiaiate di zucchero
40 gr di amido o farina per dolci
mezzo litro di latte
buccia d'arancia
vanillina o stecca di vaniglia
13:13 Scritto da: eleoma in Creme dolci, Dolci e dessert, Le vostre ricette, Ricette facili, Ricette vegetariane: latto-ovo veganismo, Ricette veloci | Link permanente | Commenti (0) | Segnala | Tag: crema arancia, crema arancia ricetta | OKNOtizie | Facebook
sabato, 27 febbraio 2010
Crema al cioccolatto - Sharon Zanghi'
Ingredienti
1 cucchiao di farina
1 tuorlo d'uovo
250 gr di latte
1 etto di cioccolatto fondente o al latte o bianco(a seconda delle preferenze)
18:35 Scritto da: eleoma in Creme dolci, Dolci e dessert, Ricette al cioccolato, Ricette base, Ricette facili, Ricette per Celiaci, Ricette vegetariane: latto-ovo veganismo, Ricette veloci | Link permanente | Commenti (0) | Segnala | Tag: crema al cioccolatto, crema di cioccolato | OKNOtizie | Facebook
lunedì, 28 dicembre 2009
Crema panna al limone - Alberto Bonito
"Questa crema è ottima per farcire Profitterols, Delizie al limone, Shous, Cannoli, Torte e dolci vari." Alberto
Ingredienti
panna vaccina fresca da montare, in alternativa quella vegetale di uso comune per dolci, (ovviamente la panna vaccina è migliore)
zucchero a velo
gocce di essenza di limone dolce di Sicilia
crema gialla pasticcera
16:10 Scritto da: eleoma in Creme dolci, Dolci e dessert, Le vostre ricette, Ricette facili, Ricette per Celiaci, Ricette vegetariane: latto-ovo veganismo, Ricette veloci | Link permanente | Commenti (0) | Segnala | Tag: crema panna, crema limone, cucina, ricette, ricetta, ricette di cucina, creme dolci | OKNOtizie | Facebook
giovedì, 17 dicembre 2009
Crema di mascarpone
Ingredienti
500 gr di mascarpone
8 cucchiai di zucchero
4 uova
07:11 Scritto da: eleoma in Creme dolci, Le vostre ricette, Ricette base, Ricette facili, Ricette vegetariane: latto-ovo veganismo, Ricette veloci | Link permanente | Commenti (0) | Segnala | Tag: crema di mascarpone, ricetta crema mascarpone | OKNOtizie | Facebook
lunedì, 07 dicembre 2009
Crema al limone Chef Fabio Lopez
Ingredienti
1 litro di latte
200 gr di zucchero
150 gr di farina
6 di tuorli d’uovo
la buccia di un limone grattugiata
½ bacello di vaniglia
13:26 Scritto da: eleoma in Creme dolci, Dolci e dessert, Le vostre ricette, Ricette base, Ricette facili, Ricette light, Ricette vegetariane: latto-ovo veganismo, Ricette veloci | Link permanente | Commenti (0) | Segnala | Tag: crema al limone, crema al limone ricetta | OKNOtizie | Facebook
sabato, 28 novembre 2009
Crema di zucca all'arancia - Simonetta
Ingredienti
400 gr di zucca
4 arance
un cucchiaio di scorza di limone grattugiata
un chiodo di garofano
una stecca di vaniglia
3 cucchiai di miele
Per la decorazione
riccioli di arancia canditi
una bacchetta di vaniglia
18:07 Scritto da: eleoma in Creme dolci, Dolci e dessert, Le vostre ricette, Ricette facili, Ricette light, Ricette vegetariane: latto-ovo veganismo, Ricette vegetariane: latto-veganismo, Ricette vegetariane: veganismo, Zucca e zucchine | Link permanente | Commenti (0) | Segnala | Tag: creme, ricette, ricetta, cucina, ricette di cuina | OKNOtizie | Facebook
mercoledì, 18 novembre 2009
Crema Chantilly - Cinzia
Ingredienti
4 tuorli
500 ml di latte
150 gr di zucchero
250 ml di panna
40 gr di farina 00
la scorza di 1 limone
20:04 Scritto da: eleoma in Creme dolci, Dolci e dessert, Le vostre ricette, Ricette base, Ricette facili, Ricette vegetariane: latto-ovo veganismo, Ricette veloci | Link permanente | Commenti (0) | Segnala | Tag: ricette, ricetta, cucina, ricette di cucina | OKNOtizie | Facebook
venerdì, 13 novembre 2009
La crema di agar agar - Anna Maria
Ingredienti
250 ml di latte
250 ml di panna fresca
150 gr di zucchero di canna bio
50 gr di agar agar è un'alga (in alternativa all'agar agar potete usare la farina oppure amido di riso)
un piccolo pizzico di zafferano
15:39 Scritto da: eleoma in Creme dolci, Dolci e dessert, Le vostre ricette, Ricette facili | Link permanente | Commenti (0) | Segnala | Tag: agar agr, ricette, ricetta, cucina, ricete di cucina | OKNOtizie | Facebook