Aiutare il prossimo non costa nulla

Facebook e internet  sono ottimi mezzi di comunicazione e divulgazione delle informazioni vorremmi utilizzarli per fini nobili: la lotta contro la violenza di donne, bambini,animali…, la beneficenza, raccolte fondi per ospedali, per gente bisognosa, bambini maltrattati, abbandonati… per le malattie e la ricerca di cure …. se avete da segnalare inizative che ritenete lodevoli (e veritiere) …. sottoponetecele cercheremo di pubblicizzarle
Inviate un’e-mail a ricettedicasa@libero.it o contattateci tramite Skype (cercate Ricette di casa ) o tramite facebook 4 account Ricette di casa 1 2 3 4


 

… Chi siamo e la nostra storia

dolcezenzero.jpg“Ricette di casa” Vi da il benvenuto

“Ricette di casa” è  una raccolta di ricette di cucina gratis divise per categoria, antipasti, primi, secondi, contorni…ma non solo è un blog che nasce da una passione, la passione  per la cucina, per tutto quello che ruota intorno alla cucina.
L’idea è quella di fare un blog che ruota a 360° intorno all’argomento gastronomia che parte dalla ricette, ma che poi spazia va oltre, un blog che parla di alimentazione, cucina, enogastronomia, ristorazione… Un piacevole spazio dove leggere ricette, curiosità scoprire itinerari gastronomici…e chi più ne ha più ne metta, quindi partecipate.
Presto inseriremo nuove aree tematiche, spazi dedicati alle schede tecniche dei vini, agli itinerari gastronomici …
Se oltre alle ricette, avete già in mente qualcosa da consigliarci, luoghi dove mangiare (ristoranti, trattorie, agriturismi), specialità da provare, itinerari gastronomici, …
Ci hanno chiesto perchè Ricette di casa  è rappresentata da un’immagine di una piatto e non da una persona reale.
Il blog Ricette i casa è nato 8 giugno del 2009, una data che nel nostro piccolo vogliamo ricordare
Non ci “nascondiamo” dietro un piatto di tagliatelle o un dolce o delle ciliege… , questo n
on è un blog personale, ma bensì il blog  che parla di sagre, feste e soprattutto tante ricette… motivo per cui abbiamo scelto delle immagini che più rappresentano Ricette di casa cioè le ricette dei piatti da noi pubblicati o comunque immagini che rappresentano inequivocabilmente di cosa parla il blog ovvero gastronomia e cucina
A distanza di un anno, tirando le somme, le soddisfazioni sono tante, come tanti sono gli amici che si sono uniti a Ricette di casa,  in questo breve o forse lungo chi lo può dire, percorso..,e Ricette di casa è… le ricette di tutti i giorni, delle feste, della mamma, della nonna, fettine pistacchio.JPGdel vicino di casa , dell’amica, le nostre ricette ma è anche …le vostre ricette, è un blog che ha un pezzino dei tanti di amici di facebook e del web in genere… che hanno partecipato a questa “community”mandando le loro ricette  …con questo cogliamo anche l’occasione di ringraziare tutti per l’amicizia e la partecipazione
“Ricette di casa” non vuole essere un blog di chef o cuochi professionisti, con questo non si disdegnano  ovviamente le ricette dei professionisti,, anzi ben vengano, è rivolto a tutti anche ai principianti, per questo vi spiegheremo come preparare piatti eleborati, ma anche piatti semplicissimi, come ad esempio un uovo al tegamino. E’ una raccolta di ricette “di casa”, le nostre ricette, le vostre ricette, le ricette del vicino di casa, di parenti, amici e colleghi di lavoro, della mamma e della nonna e di tutti coloro che ci visitano e vogliono lasciare un segno e la firma in questo blog.
Trovere i piatti di tutti i giorni ed i piatti delle feste, i piatti della tradizione mixati ai piatti che danno libero sfogo alla creatività dei nostri cuochi
provetti e non.ciliege.gif
Vogliamo rispondere alla domanda “cosa cucino stasera” spesso con piatti semplici, veloci e poco pretenziosi  alla portata di tutti e con ingredienti che tutti hanno in casa.
Ce nè per tutti i gusti dalle ricette regionali tipiche della cucina italiana, alle ricette provenienti da tutto il mondo, le ricette per chi a
ma la carne o il pesce e per chi per etica o per scelta ha deciso di seguire di mangiare piatti vegetariani. La stessa ricetta potrete trovarla in più categorie ad esempio la ricetta dell’uovo al tegamino, la troverete nella sezione Secondi piatti – uova ma anche nella sezione ricette veloci e nella sezione ricette facili, perchè oltre ad essere un secondo piatto è anche una ricetta veloce e una ricetta semplice.

fichi dindia.jpgNon dimenticate quando seguite le nostre ricette, che i tempi di cottura e le temperature che vengono suggeriti nelle nostre ricette sono PURAMENTE INDICATIVI e non saranno uguali per tutti, poichè ogni forno o fornello possiede le proprie caratteristiche.
Dovrete quindi adattare i nostri suggerimenti alla caratteristiche della Vostra “cucina” e monitorare attentamente i tempi di cottura.
Non ci assumiamo la responsabilità per personali intolleranze o allergie ai cibi.
Non abbiamo la possibilità di provare tutte le ricette che ci vengono inviate, sulla buona riuscita della ricetta o su danni causati direttamente o indirettamente dall’esecuzione delle ricette pubblicate, non ci assumiamo nessun tipo di responsabilità.

Sicuramente trovere degli errori e per questo Vi preghiamo di farceli notare.
Presto inseriremo nuove aree tematiche, attualmente in allestimento, spazi dedicati a vini, agli itinerari gastronomici, alle feste, alle sagre di paese, alle fiere e vorremmo anche aggiungere un area dedicata ad agriturismi, ristoranti, osterie, trattorie…insomma luoghi consigliati dove mangiare, quindi se oltre alle ricette, avete già in mente qualcosa da consigliarci, luoghi dove mangiare (ristoranti, trattorie, agriturismi), specialità da provare, itinerari gastronomici, feste di paese…e Vi garantiamo che ascolteremo ogni suggerimentoe che ogni consiglio sarà valiato e con molta probabilità anche pubblicato.

tagliatelle.JPGAAA..cercasi ricette. Suggerite ricette, ristoranti, eventi…

Le ricette sono sempre le ben accette. Vi garantiamo che ascolteremo ogni suggerimento e che ogni consiglio sarà valiato e con molta probabilità anche pubblicato.Pubblichiamo tutto o quasi
Inviateci la vostra  ricetta.
Inviateci il vostro consiglio.
Suggeteci la festa del vosto paese
Suggeriteci ristoranti, trattorie, agriturismi…fiere, feste enogastronomiche…


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Rispondiamo a tutti.Come si fa a pubblicare le ricette nel blog?

Se Volete mandare le vostre ricette, ricette di casa vostra, della mamma, della nonna, dell’amica …le ricette della vostra zona, ricette facili, tipiche, veloci …le pubblicheremo volentieri (purchè con dosi e procedimento – e non copiate da altri siti per evitare problemi con copyright e diritto d’autore (tranne per quelle pubblicate da voi in vostri siti) e ancora se volete dare consigli di cucina, suggerire sagre, feste, fiere,corsi di cucina, concorsi di cucina….tutto quello che volete purchè si parli di cucina e gastronomia le pubblicheremo volentieri

Inviatele all’indirizzo EMAIL: ricettedicasa@libero.it oppure nella posta di facebook account Ricette di casa