lunedì, 20 giugno 2011

Marmellata di cipolle rosse di Tropea - Sapori Dissapori

Ingredienti
1 kg di cipolle rosse di Tropea
600 gr di zucchero semolato
1 cucchiaino scarso di sale
1 limone e 2 arance non trattate
2 cucchiai di uva passa

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mercoledì, 08 giugno 2011

Cipolle al cioccolato - Mario

Ingredienti
cipolle
burro
olio
vino bianco
zucchero o miele
cacao amaro
cioccolato
pan di spagna

panna montata
rhum

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martedì, 07 giugno 2011

Insalata di cipolle rosse di Tropea - Princess Chicca

Ingredienti
1 cipolla rossa di Tropea
un cucchiaio di senape dolce
5 patate

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lunedì, 06 giugno 2011

Le cipolle di Ice -Insalata di cipolle di tropea con arance - La ricetta di Ice

Ingredienti
cipolle di Tropea 
arance succose
sale
pepe
gamberoni alla griglia come guarnizione

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martedì, 19 ottobre 2010

Cipolline - Giuseppe G.

Ingredienti
3 kg di cipolline
200 gr di zucchero
70 gr di sale
1 bicchier edi olio
1 litro di aceto
1 litro di vino bianco

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domenica, 03 ottobre 2010

Cipolle ripiene - Antonietta

Ingredienti
8 cipolle media grandezza
200 gr ricotta di capra
1 cucchiaio di parmigiano
semi di cumino
1 uovo
pane grattugiato
sale
noce moscata
pepe
olio

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mercoledì, 20 gennaio 2010

Cipolle ripiene

Ingredienti
1 kg di cipolle
200 gr di carne trita di maiale
100 gr di pane raffermo grattuggiato
1 bicchiere di latte
1 manciata di prezzemolo
100 gr di parmigiano reggiano
burro
sale
pepe
rosmarino
timo
3 uova
parmigiano reggiano a piacere per spolverizzare

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