lunedì, 20 giugno 2011

Marmellata di cipolle rosse di Tropea - Sapori Dissapori

Ingredienti
1 kg di cipolle rosse di Tropea
600 gr di zucchero semolato
1 cucchiaino scarso di sale
1 limone e 2 arance non trattate
2 cucchiai di uva passa

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mercoledì, 08 giugno 2011

Cipolle al cioccolato - Mario

Ingredienti
cipolle
burro
olio
vino bianco
zucchero o miele
cacao amaro
cioccolato
pan di spagna

panna montata
rhum

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martedì, 07 giugno 2011

Insalata di cipolle rosse di Tropea - Princess Chicca

Ingredienti
1 cipolla rossa di Tropea
un cucchiaio di senape dolce
5 patate

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Cipolle rose - Raffaella

Ingredienti
cipolle rosse (rigorosamente di Tropea -The original ;)
olio
sale
pepe nero 

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lunedì, 06 giugno 2011

Le cipolle di Ice -Insalata di cipolle di tropea con arance - La ricetta di Ice

Ingredienti
cipolle di Tropea 
arance succose
sale
pepe
gamberoni alla griglia come guarnizione

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domenica, 03 ottobre 2010

Cipolle ripiene - Antonietta

Ingredienti
8 cipolle media grandezza
200 gr ricotta di capra
1 cucchiaio di parmigiano
semi di cumino
1 uovo
pane grattugiato
sale
noce moscata
pepe
olio

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giovedì, 15 luglio 2010

Cipolle all'aceto balsamico - Giuseppe

E' una ricetta semplicissima e velocissima ma fresca e sfiziosa...per chi ama le cipolle

Ingredienti

4 cipolle (meglio quelle di Tropea)
aceto balsamico
sale

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mercoledì, 17 marzo 2010

Crema di cipolle

Ingredienti
700 gr di cipolle
mezzo bicchiere di vino fermo secco
burro
sale
pepe
a piacere parmigiano reggiano

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