martedì, 26 luglio 2011
Churros - Lara make up
Ingredienti
800 gr. farina
1 cucchiaino di lievito in polvere
1 litro d'acqua
2 cucchiaini di sale
2 uova
zucchero
200 gr. di cioccolato per la copertura
18:03
Scritto da: eleoma
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giovedì, 23 giugno 2011
Spaghetti di riso con zucchine tacchino
Ingredienti
1 pacco di spaghetti di riso
2/3 zucchine
1/2 confezione di germogli di soia
400 gr di fesa di tacchino
sale
pepe
olio
a piacere aggiungete salsa di soia
11:25
Scritto da: eleoma
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giovedì, 10 marzo 2011
Dolcetti al cocco - M. Rosa
"Ricetta veloce e semplice. Sono perfetti per le festicciole di compleanno ...i bambini li divorano...ovvio se piace il cocco..."M.Rosa
Ingredienti per 6/7 persone
60 biscotti pavesini (pavesi)
150 gr mascarpone-nutella
100 gr circa di farina di cocco-caffelatte (per bambini ) o amaretto di saronno (per adulti).
07:27
Scritto da: eleoma
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giovedì, 10 febbraio 2011
Empanadas - Carlos
Una ricetta, tipica delle provincie argentine, ideale per una bella serata d'estate in riva al mare, bevendo birra gelata. Carlos
Ingredienti
Per i dischetti
1 kg. di farina
acqua salata
8 cucchiai di olio
Per il ripieno
1 kg. di carne di manzo macinata
2 cipolle
1 peperone
4 uova sode
olive verdi
2 o 3 cucchiai di fecola di patate (maizena)
passate di pomodoro
un po' di vino rosso
07:48
Scritto da: eleoma
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sabato, 05 febbraio 2011
Pollo alla messicana - Rossella
Ingredienti
pollo
foglie di alloro
una cipolla
uno spicchio di aglio
un filo di olio
il vino
Sale
pepe
fagioli
olive
17:02
Scritto da: eleoma
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venerdì, 28 gennaio 2011
Carote alla turca - Angelamaria
Ingredienti
500 gr. di carotine novelle oppure surgelate purché intere
2 cucchiai di riso
una manciatina di prezzemolo e menta
un limone
olio
sale
08:16
Scritto da: eleoma
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mercoledì, 12 gennaio 2011
Maiale speziato - Angelamaria
Ricette messicana
Ingredienti
600 gr di carne di maiale magra
4 carote
1 patata
2 peperoni verdi dolci
1 peperoncino,
1 cipolla, 1 spicchio d'aglio
4-5 grani di pepe nero
2 chiodi di garofano
1 stecca di cannella
50 g di cacao amaro
1 tazza di aceto bianco
olio d'oliva
sale
pepe
14:01
Scritto da: eleoma
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sabato, 27 novembre 2010
Lahme Bel Sahn - Carne al forno - Layla Sabri
Ricette siriane
Ingredienti
8 etti di carne tritata non troppo magra
2 cipolle bianche
20 grammi di pinoli
3 pomodori molto maturi
olio extravergine di oliva o burro
sale
pepe
19:36
Scritto da: eleoma
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mercoledì, 24 novembre 2010
Laban musaffa (Labne) Crema di Yogurt con menta - Layla Sabri
Ricetta siriana
Ingredienti
2 barattoli grandi di yogurt intero bianco, non zuccherato
10 foglie di menta (o 1 cucchiaino di menta secca)
3 cucchiai di olio extravergine d'oliva
sale (q.b.)
13:30
Scritto da: eleoma
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Leb - Crema di zucchine - Layla Sabri
"Una ricetta che permette di usare l'interno delle zucchine ...così, quando si fanno ripiene, non viene sprecato nulla!"Layla Sabri
Ingredienti
10 zucchine medie
2 spicchi d'aglio
4 cucchiai d'olio extravergine d'oliva
sale (q.b.)
13:14
Scritto da: eleoma
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