giovedì, 10 novembre 2011
Gnocchi di patate alla zucca - Ornella
Ingredienti
Gnocchi di patate
cipolla bianca
olio
vino bianco
50 gr di gorgonzola dolce
300 gr di zucca con olio
07:27 Scritto da: eleoma in Gnocchi ai formaggi, Gnocchi con verdura, Gnocchi o gnocchetti, Primi Piatti, Ricette facili, Ricette veloci | Link permanente | Commenti (0) | Segnala | Tag: zucca, sugo, sugo zucca, ricette zucca, ricetta zucca, ricette gnocchi, gnocchi ricette | OKNOtizie | 
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mercoledì, 19 ottobre 2011
Gnocchi di patate alla zucca - Ornella
Ingredienti
300 gr di zucca
olio
cipolla bianca
vino bianco
50 gr di gorgonzola
gnocchi di patate
08:22 Scritto da: eleoma in Gnocchi ai formaggi, Gnocchi con verdura, Gnocchi o gnocchetti, Le ricette dell'autunno, Le vostre ricette, Ricette facili, Ricette vegetariane: latto-ovo veganismo, Ricette vegetariane: latto-veganismo, Ricette veloci | Link permanente | Commenti (0) | Segnala | OKNOtizie | Facebook
martedì, 26 luglio 2011
Gnocchi verdi ai 4 formaggi - Santi Pullarà
Ingredienti
aglio leggerissimo (molto poco aglio, magari intero che poi togli)
1 kg e 200 gr di gnocchetti (preferibilmente quelli verdi, aromatizzati al basilico)
80/100 gr di caciocavallo grattuggiato
80/100 gr di la provola
80/100 gr di scamozza
80/100 gr di mozzarella
80/100 gr di gorgonzola
sale
pepe pq
venerdì, 24 giugno 2011
Gnocchetti sardi con spinaci - Angelamaria
Ingredienti
400 gr di gnocchetti sardi
150 gr di spinaci tritati
50 gr di mascarpone
50 gr di gorgonzola
50 gr di parmigiano grattugiato
20 gr di burro
sale.
16:40 Scritto da: eleoma in Gnocchi ai formaggi, Gnocchi con verdura, Gnocchi o gnocchetti, Le vostre ricette, Primi Piatti, Ricette facili, Ricette veloci | Link permanente | Commenti (0) | Segnala | Tag: ricette gnocchi, gnocchetti sardi, gnocchetti sardi ricette, gnocchi ricetta | OKNOtizie | Facebook
Gnocchetti del contadino - Angelamaria
Ingredienti per 6 persone
1/5 lt di latte
100 gr di burro
400 gr di farina di mais
4 tuorli
70 gr di parmigiano grana
sedano
100 gr di carote
100 gr di cipolle
18 code di gamberi
20 gr di concentrato di pomodoro
1 dl di brandy
1 lt di brodo vegetale
400 gr di funghi porcini
1 pizzico di noce moscata
1 spicchio di aglio
olio extravergine di oliva q.b.
16:38 Scritto da: eleoma in Gnocchi con pesce, Gnocchi con verdura, Gnocchi o gnocchetti, Le vostre ricette, Primi Piatti, Ricette facili, Ricette veloci | Link permanente | Commenti (0) | Segnala | Tag: ricette, ricetta, ricette di cucina, gnocchetti ricette, ricette gnocchi, ricetta gnocchi | OKNOtizie | Facebook
Gnocchi ai fiori di zucchina - Angelamaria
Ingredienti
800 gr di gnocchi di patate
120 gr di fiori di zucchina
400 gr di zucchine
20 gr di olio di oliva
40 gr di pesto
Sale
16:33 Scritto da: eleoma in Fiori, Gnocchi ai formaggi, Gnocchi con verdura, Gnocchi o gnocchetti, Le vostre ricette, Primi Piatti, Ricette facili, Ricette vegetariane: latto-ovo veganismo, Ricette vegetariane: latto-veganismo, Ricette veloci | Link permanente | Commenti (0) | Segnala | Tag: ricette, ricetta, ricette di cucina, gnocchetti ricette, ricette gnocchi, ricetta gnocchi | OKNOtizie | Facebook
Gnocchi alla boscaiola - Angelamaria
Ingredienti
800 gr di gnocchi di patate
2 dl panna
250 gr di fontina
250 gr funghi porcini
burro
abbondante parmigiano reggiano
olio
sale
pepe
16:31 Scritto da: eleoma in Gnocchi ai formaggi, Gnocchi con verdura, Gnocchi o gnocchetti, Le vostre ricette, Primi Piatti, Ricette facili, Ricette vegetariane: latto-ovo veganismo, Ricette vegetariane: latto-veganismo, Ricette veloci | Link permanente | Commenti (0) | Segnala | Tag: ricette, ricetta, ricette di cucina, gnocchetti ricette, ricette gnocchi, ricetta gnocchi | OKNOtizie | Facebook
Gnocchi con rucola - Angelamaria
Ingredienti
1 spicchio di aglio
olio extra vergine d'oliva
150 gr di rucola
sale
pepe
50 gr di parmigiano grattugiato
1 cipolla
600 gr di gnocchi di patate
16:27 Scritto da: eleoma in Gnocchi ai formaggi, Gnocchi con verdura, Gnocchi o gnocchetti, Le vostre ricette, Primi Piatti, Ricette facili, Ricette vegetariane: latto-ovo veganismo, Ricette vegetariane: latto-veganismo, Ricette veloci | Link permanente | Commenti (0) | Segnala | Tag: ricette, ricetta, ricette di cucina, gnocchetti ricette, ricette gnocchi, ricetta gnocchi, rucola ricette, ricette rucola | OKNOtizie | Facebook
Gnocchetti di castagne in salsa di noci - Angelamaria
Ingredienti
Per gli gnocchi
150 gr di farina
300 gr di farina di castagne
2 dl di acqua sale
Per il condimento
100 gr di ricotta
200 gr di noci sgusciate
10 gr di pinoli leggermente tostati
2 spicchi di aglio
1 dl di olio extravergine di oliva ligure
50 gr di parmigiano grattugiato
50 gr di pecorino sardo grattugiato sale
16:24 Scritto da: eleoma in Gnocchi ai formaggi, Gnocchi con verdura, Gnocchi o gnocchetti, Le vostre ricette, Primi Piatti, Ricette vegetariane: latto-ovo veganismo, Ricette vegetariane: latto-veganismo | Link permanente | Commenti (0) | Segnala | Tag: ricette, ricetta, ricette di cucina, gnocchetti ricette, ricette gnocchi, ricetta gnocchi, castagne, ricette castagne, ricette noci, noci ricette | OKNOtizie | Facebook
Gnocchi gratinati - Angelamaria
Ingredienti
100 gr di mozzarella
1 cucchiaio di olio extra vergine d'oliva
q.b. di sale
100 gr di stracchino
50 gr di parmigiano grattugiato
1 cipolla
600 gr di gnocchi di patate
100 gr di besciamella
250 gr di salsicce
16:16 Scritto da: eleoma in Gnocchi ai formaggi, Gnocchi carne o salumi, Gnocchi o gnocchetti, Lasagne, sformati, pasticci, tortini..., Le vostre ricette, Primi Piatti | Link permanente | Commenti (3) | Segnala | Tag: ricette, ricetta, ricette di cucina, gnocchi ricetta, ricette gnocchi, ricetta gnocchi | OKNOtizie | Facebook
Gnocchetti di castagne - Angelamaria
Ingredienti
150 gr di farina
300 gr di farina di castagne
2 dl di acqua sale
14:30 Scritto da: eleoma in Gnocchi o gnocchetti, Le vostre ricette, Ricette base, Ricette facili, Ricette vegetariane: latto-ovo veganismo, Ricette vegetariane: latto-veganismo, Ricette veloci | Link permanente | Commenti (0) | Segnala | Tag: ricette, ricetta, ricette di cucina, gnocchetti ricette, ricette gnocchi, ricetta gnocchi, castagne, ricette castagne | OKNOtizie | Facebook
Gnocchi di patate con salsa di asparagi - Angelamaria
Ingredienti
1 kg di gnocchi di patate
400 gr di asparagi
1 cipolla
100 gr di parmigiano grattuggiato
100 gr di panna da cucina
40 gr di burro
2 cucchiai di olio
1 /2 bicchiere di brodo
sale
pepe
13:21 Scritto da: eleoma in Gnocchi ai formaggi, Gnocchi con verdura, Gnocchi o gnocchetti, Le vostre ricette, Primi Piatti, Ricette facili, Ricette vegetariane: latto-ovo veganismo, Ricette veloci | Link permanente | Commenti (0) | Segnala | Tag: ricette, ricetta, ricette di cucina, gnocchetti ricette, ricette gnocchi, ricetta gnocchi, asparagi ricette, ricette asparagi | OKNOtizie | Facebook
giovedì, 23 giugno 2011
Gnocchi con verdure
Ingredienti
1 kg di gnocchi di patate
1 bottiglia di salsa
2 carote
1 cipolla
2/3 zucchine
2/3 peperoni
08:06 Scritto da: eleoma in Gnocchi con verdura, Gnocchi o gnocchetti, Le vostre ricette, Primi Piatti, Ricette facili, Ricette vegetariane: latto-ovo veganismo, Ricette vegetariane: latto-veganismo, Ricette vegetariane: veganismo, Ricette veloci | Link permanente | Commenti (0) | Segnala | OKNOtizie | Facebook
venerdì, 29 aprile 2011
Gnocchi al sugo di broccoli - Angelamaria
Ingredienti
650 gr di filetto di salmone
2 uova
30 gr di farina
1 cipollotto
2 dl di panna fresca
400 g di broccoli
80 g di burro
sale
pepe
08:06 Scritto da: eleoma in Gnocchi con verdura, Gnocchi o gnocchetti, Le vostre ricette, Primi Piatti, Ricette facili, Ricette vegetariane: latto-ovo veganismo, Ricette veloci | Link permanente | Commenti (0) | Segnala | Tag: ricette, ricetta, ricette di cucina, gnocchetti ricette, ricette gnocchi, ricetta gnocchi | OKNOtizie | Facebook
martedì, 19 aprile 2011
Fregolòz di Jèrbis - Gnocchetti alle erbe con ricotta (Friuli) - Angelamaria
Ingredienti
250 gr di farina
100 gr di bietina
100 gr di ortiche
30 gr di prezzemolo
noce moscata grattugiata
sale
pepe
1 uovo
1 dl di latte
100 g di burro
1 cipollina
100 gr di ricotta affumicata
20:52 Scritto da: eleoma in Gnocchi con verdura, Gnocchi o gnocchetti, Le vostre ricette, Ricette facili | Link permanente | Commenti (0) | Segnala | Tag: ricette, ricetta, ricette di cucina, ricette friulane, ricetta friulana, ricette gnocchi, ricetta gnocchi | OKNOtizie | Facebook
giovedì, 14 aprile 2011
Gnocchi di patate - Angelamaria
Ingredienti per 6 persone
1 kg di patate farinose o comunque adatte per far gli gnocchi
1 uovo
220 gr di farina 00
11:52 Scritto da: eleoma in Gnocchi o gnocchetti, Le vostre ricette, Primi Piatti, Ricette base, Ricette facili, Ricette vegetariane: latto-ovo veganismo, Ricette veloci | Link permanente | Commenti (0) | Segnala | Tag: ricette, ricetta, ricette di cucina, gnocchi ricetta, ricette gnocchi, ricetta gnocchi, carote ricetta | OKNOtizie | Facebook
Gnocchi in salsa di carote - Angelamaria
Ingredienti per 6 persone
1 kg di patate farinose o comunque adatte per far gli gnocchi
1 uovo
250 gr di farina 00
500 gr carote
cipolla
4 cl di brodo
foglia di alloro
4 rametti di timo
limone non trattato
1 ciuffetto di prezzemolo
40 gr di gherigli di noce
40 gr di ricotta stagionata
sale
3 cucchiai di olio
11/2cl di panna fresca
07:10 Scritto da: eleoma in Gnocchi ai formaggi, Gnocchi con verdura, Gnocchi o gnocchetti, Le vostre ricette, Primi Piatti, Ricette facili, Ricette veloci | Link permanente | Commenti (0) | Segnala | Tag: ricette, ricetta, ricette di cucina, gnocchi ricetta, ricette gnocchi, ricetta gnocchi, carote ricetta | OKNOtizie | Facebook
Gnocchi di patate - Angelamaria
Ingredienti per 6 persone
1 kg di patate farinose o comunque adatte per far gli gnocchi
1 uovo
220 gr di farina 00
06:52 Scritto da: eleoma in Gnocchi o gnocchetti, Le vostre ricette, Primi Piatti, Ricette base, Ricette facili, Ricette vegetariane: latto-ovo veganismo, Ricette veloci | Link permanente | Commenti (0) | Segnala | Tag: ricette, ricetta, ricette di cucina, gnocchi ricetta, ricette gnocchi, ricetta gnocchi, carote ricetta | OKNOtizie | Facebook
mercoledì, 06 aprile 2011
Giovedì tradizione dice a tavola con gli gnocchi - Mara Lilliu
Tradizione vuole che a tavola il giovedì si mangino gli gnocchi, questo dovrebbe risalire al fatto che, per i Cristiani, il Venerdì è il giorno dedicato alla penitenza e quindi il giorno prima (il Giovedì appunto) è concesso fare uno strappo alla regola e regalarsi un piatto sontuoso. “Ridi, ridi che mamma ha fatto i gnocchi” è un altro proverbio che sta a sottolineare l’importanza del piatto in questione.
08:01 Scritto da: eleoma in Alimenti, Gnocchi o gnocchetti, Lo sai che ...., Usanze e tradizioni | Link permanente | Commenti (0) | Segnala | OKNOtizie | Facebook
martedì, 05 aprile 2011
Gnocchi speck rucola e scamorza - Antonietta
Ingredienti
500 gr gnocchi
1 cipolla
1 peperoncino
1 mazzetto rucola
2 etti speck
1 scamorza
1 bicchiere latte
olio
13:20 Scritto da: eleoma in Gnocchi ai formaggi, Gnocchi carne o salumi, Gnocchi con verdura, Gnocchi o gnocchetti, Le vostre ricette, Primi Piatti, Ricette facili, Ricette veloci | Link permanente | Commenti (0) | Segnala | Tag: gnocchi ricette, ricette gnocchi, speck ricette, cucina, ricetta, ricette di cucina | OKNOtizie | Facebook