lunedì, 07 novembre 2011
Insalata mista con garofani cinesi - Flowers2eat
Ingredienti
Rucola
140 gr di mais dolce
50 gr di tonno sott'olio
1 vaschetta di Garofani cinesi (50 fiori)
Olio di oliva
Sale
19:18 Scritto da: eleoma in Antipasti di verdure, Antipasti vari, Fiori, Insalate di verdura, Insalate fredde, Ricette facili, Ricette light, Ricette veloci, Secondi piatti, Tonno e sgombro | Link permanente | Commenti (0) | Segnala | OKNOtizie | 
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giovedì, 25 agosto 2011
Insalata fredda di orzo - Eleonora
Ingredienti
250 gr di orzo precotto
80 gr di asiago
80 gr di emmenthal
1 sacchettino di olive verdi snocciolate
1 manciata di pomodorini
1 zucchina piccola
mezzo cetriolo
2 scatolette di tonno
diverse foglie di basilico fresco
olio extra vergine di oliva
sale
2 bustine di zafferano
18:40 Scritto da: eleoma in Antipasti di formaggio, Antipasti di verdure, Antipasti vari, Cereali, Insalate di verdura, Insalate fredde, Le vostre ricette, Orzo, Primi Piatti, Ricette facili, Ricette veloci, Secondi piatti, Stuzzicherie tartine, voulevant ... | Link permanente | Commenti (0) | Segnala | OKNOtizie | Facebook
Antipasto giardino di mare- Chef Andrea Querzolo - Flowers2eat
Un'altra ricetta dal nostro caro amico, lo Chef Andrea Querzolo del Nana Banana a Torre del Lago Puccini (LU).
Ingredienti
Tagete
Fuchsia
Rucola
Calamari
Noci
Condimento
16:53 Scritto da: eleoma in Antipasti di pesce, Antipasti di verdure, Antipasti vari, Fiori, Insalate di pesce, Insalate di verdura, Insalate fredde, Le vostre ricette, Pesce, Ricette facili, Ricette veloci, Secondi piatti, Totani, calamari, seppie... | Link permanente | Commenti (0) | Segnala | OKNOtizie | Facebook
giovedì, 28 luglio 2011
Bresaola con rucola e anguria - Cioccolato finissimo
Ingredienti
120 gr di bresaola
150 gr di formaggio light fresco da spalmare
uno spicchio di aglio
un mazzetto di prezzemolo
2 rametti di maggiorana
uno spicchio di anguria
un mazzetto di rucola
un mazzetto di ruchetta
20 olive verdi
un pizzico di peperoncino
rosso in scaglie
mezzo limone non trattato
2 cucchiai di olio extravergine di oliva
sale
15:28 Scritto da: eleoma in Antipasti di carne e salumi, Antipasti di verdure, Antipasti vari, Frutta, Insalate di carne e carpacci, Insalate di verdura, Le ricette dell'estate, Le vostre ricette, Ricette facili, Ricette veloci, Salumi, Secondi piatti, Stuzzicherie tartine, voulevant ... | Link permanente | Commenti (0) | Segnala | OKNOtizie | Facebook
venerdì, 01 luglio 2011
Insalata rilassante - Angelamaria
Piatto unico
Ingredienti
2 cipolline fresche
200 gr di avena lessata
200 gr di "tofu" (formaggio di soia)
3 patate già lessate
150 gr di di insalata mista (crescione, valerianella, lattuga, eccetera)
qualche foglia di basilico.
Per la salsetta
olio extravergine di oliva
sale marino
aceto balsamico di Modena (ancor meglio quello tradizionale; in tal caso: quattro cucchiaini da caffè).
18:13 Scritto da: eleoma in Antipasti di verdure, Antipasti vari, Cereali, Formaggi, Insalate di verdura, Insalate fredde, Le vostre ricette, Ricette facili, Ricette veloci, Secondi piatti, Soia, Tofu, Verdure | Link permanente | Commenti (0) | Segnala | OKNOtizie | Facebook
martedì, 07 giugno 2011
Insalata di cipolle rosse di Tropea - Princess Chicca
Ingredienti
1 cipolla rossa di Tropea
un cucchiaio di senape dolce
5 patate
17:54 Scritto da: eleoma in Antipasti di verdure, Antipasti vari, Cipolle, Cipolle e cipollotti, Contorni, Insalate di verdura, Insalate fredde, Le vostre ricette, Ricette facili, Ricette vegetariane: latto-ovo veganismo, Ricette vegetariane: latto-veganismo, Ricette vegetariane: veganismo, Ricette veloci | Link permanente | Commenti (0) | Segnala | OKNOtizie | Facebook
lunedì, 06 giugno 2011
Insalata uovo, tonno e fagioli
Ingredienti
1 uovo sodo a persona
aceto Balsamico di Modena possibilmente Tradizionale D.O.P. o I.G.P.
250 gr di fagioli (bianchi di Spagna)
200 gr di tonno
mezza cipolla di tropea
sale
olio extra vergine di oliva
18:07 Scritto da: eleoma in Antipasti di verdure, Antipasti vari, Contorni, Insalate di pesce, Insalate di verdura, Insalate fredde, Le vostre ricette, Ricette facili, Ricette veloci, Verdure | Link permanente | Commenti (0) | Segnala | OKNOtizie | Facebook
lunedì, 30 maggio 2011
Insalata di finocchi, arance e olive - Simona
Ingredienti
2/3 finocchi
aceto balsamico
2 arance
olive nere
olio
sale
13:46 Scritto da: eleoma in Antipasti di verdure, Antipasti vari, Contorni, Insalate di verdura, Insalate fredde, Le vostre ricette | Link permanente | Commenti (0) | Segnala | OKNOtizie | Facebook
domenica, 29 maggio 2011
Melanzane all'aceto - Katia
La ricetta della mia mamma
Ingredienti
3 melanzane
1 ciotola d farina
3 uova
foglie di menta
2 spicchi d'aglio
aceto di vino bianco
olio extra d'oliva
origano
08:49 Scritto da: eleoma in Antipasti di verdure, Antipasti vari, Contorni, Insalate di verdura, Le ricette dell'estate, Le vostre ricette, Melanzane, Ricette facili, Ricette light, Ricette veloci, Verdure | Link permanente | Commenti (0) | Segnala | OKNOtizie | Facebook
martedì, 24 maggio 2011
Insalata di tonno - Paola Caridi
Ingredienti
1 grossa carota
1 bel gambo di sedano
1 cipollotto
1 mela
3 confezioni da 160 gr di tonno in olio di oliva
3 cucchiai abbondanti di yogurt greco ( o 3 cucchiai di maionese)
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giovedì, 19 maggio 2011
Fave che delizia -Titty una cuoca per caso
Ingredienti
500 gr fave sbucciate di tutto
2 pomodori pera da insalata
2 carciofi
un cipollotto
100 gr di salame piccante tipo ventricina vastese
100 gr di pecorino abruzzese semi stagionato
4 piadine
olio di oliva di qualità
sale
pepe
pomodoro fresco
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venerdì, 13 maggio 2011
Insalata con orzo con zucchine e melanzane
Ingredienti
1 bicchiere di orzo a persona
3 zucchine
2 melanzane
1 manciata di pomodorini
olio
prezzemolo
20:56 Scritto da: eleoma in Insalate di verdura, Insalate fredde, Le vostre ricette, Orzo, Primi Piatti, Ricette facili, Ricette veloci | Link permanente | Commenti (0) | Segnala | OKNOtizie | Facebook
mercoledì, 11 maggio 2011
Favetta e cicorie (Bietole) - Maria de Candia
Ingredienti
80/100 gr di fave sguscate
cicorie o bietole (piccole)
olio d'oliva
pepe
20:11 Scritto da: eleoma in Antipasti di verdure, Antipasti vari, Contorni, Insalate di verdura, Le vostre ricette, Legumi, Ricette facili, Ricette vegetariane: latto-veganismo, Ricette vegetariane: veganismo, Ricette veloci, Verdure | Link permanente | Commenti (0) | Segnala | OKNOtizie | Facebook
Ceci - Cinzia
Ingredienti
80/100 gr di ceci a persona
1 manciata di pomodorini
basilico
sale
olio
un pizzico di pepe
aceto
20:07 Scritto da: eleoma in Antipasti di verdure, Antipasti vari, Contorni, Insalate di verdura, Insalate fredde, Le vostre ricette, Legumi, Ricette facili, Ricette light, Ricette vegetariane: latto-ovo veganismo, Ricette vegetariane: veganismo, Ricette veloci, Verdure | Link permanente | Commenti (0) | Segnala | OKNOtizie | Facebook
Insalata di fave - Maria
Ingredienti
80/100 gr di fave
aceto
origano
olio
uno spicchio d'aglio
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martedì, 10 maggio 2011
Insalata di fave Cristina
Ingredienti
80/100 gr di fave a persona
finocchietto
aglio fresco
pezzetti di lonzino
pecorino
20:42 Scritto da: eleoma in Annunci vari, Antipasti di carne e salumi, Antipasti di formaggio, Antipasti di verdure, Insalate di carne e carpacci, Insalate di verdura, Insalate fredde, Le vostre ricette, Legumi, Ricette facili, Ricette veloci, Secondi piatti, Verdure | Link permanente | Commenti (0) | Segnala | OKNOtizie | Facebook
venerdì, 06 maggio 2011
Insalate con fave, pecorino e lonzino - Cristina
E' una insalata fresca con prodotti tipici delle Marche e di stagione
Ingredienti
fave
finocchietto
pecorino semistagionato
lonzino magro
aglietto fresco
olio extra vergine di oliva
1 pizzico di sale.
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Insalata di PrimaveraOsteria del Mare Riccione
Ingredienti
100 gr di spinaci freschi
4-5 fragole
5 asparagi
100 gr di formaggio caprino
4-5 noci
sale e olio d’oliva
07:09 Scritto da: eleoma in Antipasti di formaggio, Antipasti di verdure, Antipasti vari, Insalate di verdura, Insalate fredde, Le vostre ricette, Ricette facili, Ricette vegetariane: latto-ovo veganismo, Ricette vegetariane: latto-veganismo, Ricette veloci | Link permanente | Commenti (0) | Segnala | OKNOtizie | Facebook
venerdì, 29 aprile 2011
Insalata di Primavera - Osteria del Mare Riccione
Ingredienti
100 gr di spinaci freschi
4-5 fragole
5 asparagi
100 gr di formaggio caprino
4-5 noci
sale e olio d’oliva
07:54 Scritto da: eleoma in Antipasti di formaggio, Antipasti di verdure, Antipasti vari, Insalate di verdura, Le vostre ricette, Ricette facili, Ricette light, Ricette vegetariane: latto-ovo veganismo, Ricette veloci | Link permanente | Commenti (0) | Segnala | OKNOtizie | Facebook
venerdì, 01 aprile 2011
Insalata di kanzi e funghi finferli freschi - Fruitecom srl
Un’insalata di Kanzi sorprendente
Avete voglia di un’insalata sana, ma non volete rinunciare al gusto di un piatto speciale?
Questa gustosa misticanza di Kanzi e (cantarelli) finferli freschi fa proprio al caso vostro. Deliziosa come insalata da
pasto è perfetta anche come contorno di una cena completa.
Ingredienti per 2 persone
Per l’insalata
1 mela Kanzi
1 arancia
100 gr di lattughella lavata
100 gr di scarola o cicoria
100 gr di funghi finferli
olio di oliva per saltare i finferli
1 rametto di rosmarino fresco
Per la salsa
1 cucchiaio di miele
1 cucchiaino di mostarda
1 cucchiaio di aceto di mele
1 cucchiaio di olio d’oliva o olio di cardo
1 pizzico di sale e pepe
08:04 Scritto da: eleoma in Antipasti di verdure, Antipasti vari, Insalate di verdura, Le ricette dell'estate, Le vostre ricette, Ricette facili, Ricette light, Ricette vegetariane: latto-ovo veganismo, Ricette vegetariane: latto-veganismo, Ricette veloci, Stuzzicherie tartine, voulevant ... | Link permanente | Commenti (0) | Segnala | OKNOtizie | Facebook