sabato, 03 luglio 2010

Lumache ripiene - Cocoiddu a pienu- Tino - Bed & Breakfast Cortes

"Lumache ripiene in sardo Cocoiddu a pienu." Tino

Ingredienti

lumache grandi
pecorino sardo grattugiato
lardo

aglio
prezzemolo
vernaccia o vino bianco secco
pane grattugiato
olio di oliva
sale

Continua...