lunedì, 20 luglio 2009

Zucca fritta

Ingredienti
800 gr di zucca
sale
olio
farina

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sabato, 27 giugno 2009

Trofie alla zucca

Ingredienti
500 gr di trofie
500 gr di zucca
50 gr di burro
1 cipolla
150 gr di parmigiano reggiano
sale
pepe

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Crema di zucca

Ingredienti
600 gr di zucca
200 gr di parmigiano reggiano
50 gr di latte
50 gr di burro

2 patate
sale
pepe

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Zucca semplice

"E' vero è una ricetta semplice, ma dicono che le ricette semplici sono sempre le migliori"

Ingredienti
500 gr di zucca
olio extra vergine di oliva
sale

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giovedì, 25 giugno 2009

Confettura di zucca

Ingredienti
500 gr di polpa di zucca
200 gr di acqua
300 gr di zucchero
1/2 limone

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