martedì, 02 agosto 2011
Tagliolini con speck e fiori di zucchine - Eleonora
Ingredienti
600 gr di tagliolini
1 scalogno
24 fiori di zucchina
15 pomodori
15 fette di speck
250 gr di parmigiano
100 gr di burro
extra vergine di oliva
brodo
sale
pepe
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giovedì, 07 luglio 2011
Spaghetti piselli, parmigiano e uovo - Eliana
Ingredenti per 2 persone
150 gr di spaghetti
3 cucchiai di olio
6 cucchiai di piselli
1 cucchiaio di burro
40 gr di di guanciale o pancetta
mezzo dado
1 litro di acqua
prezzemolo
sale
100 gr di parmiggiano
1 uovo intero
13:35 Scritto da: eleoma in Legumi, Pasta, Pasta con salumi, Pasta con verdure, Primi Piatti, Ricette facili, Ricette veloci | Link permanente | Commenti (0) | Segnala | OKNOtizie | Facebook
venerdì, 24 giugno 2011
Orecchiette prosciutto crudo e melone - Mariagrazia
Ingredienti
250 gr di orecchiette
1 melone grosso
200 gr prosciutto crudo a dadini
basilico
50 gr di grana a scaglie
olio extravergine
15:15 Scritto da: eleoma in Le vostre ricette, Pasta, Pasta con salumi, Pasta con verdure, Primi Piatti, Ricette facili, Ricette veloci | Link permanente | Commenti (0) | Segnala | OKNOtizie | Facebook
lunedì, 20 giugno 2011
Garganelli con prosciutto crudo e scaglie di grana- Maria De Candia
Ingredienti
350 g di garganelli
200 g di prosciutto crudo (a fette)
150 g di grana
4 cucchiai di olio d'oliva
13:03 Scritto da: eleoma in Le vostre ricette, Pasta, Pasta con salumi, Primi Piatti, Ricette facili, Ricette veloci | Link permanente | Commenti (0) | Segnala | OKNOtizie | Facebook
Fettuccine deliziose Angelamaria
400 gr di di fettuccine all'uovo
30 gr di funghi secchi
100 gr di prosciutto crudo
burro
basilico
parmigiano
sale
pepe
12:17 Scritto da: eleoma in Le vostre ricette, Pasta, Pasta con salumi, Primi Piatti, Ricette facili, Ricette veloci | Link permanente | Commenti (0) | Segnala | OKNOtizie | Facebook
Pappardelle al prosciutto crudo- Sud Hotel
Ingredienti
olio di oliva
fette di prosciutto crudo
4 uova
mezzo bicchiere di panna da cucina
1 mangiata di formaggio
1 pizzico di sale
pepe
100 gr di pappardelle a persona
1 spolverate con parmigiano
prezzemolo
12:00 Scritto da: eleoma in Le vostre ricette, Pasta, Pasta con salumi, Primi Piatti, Ricette facili, Ricette veloci | Link permanente | Commenti (0) | Segnala | OKNOtizie | Facebook
venerdì, 17 giugno 2011
Timballo di rigatoni allo speck radicchio e fontina - Angela
Ingredienti
400 gr di rigatoni
fontina
speck
uovo
parmigiano
radicchio fresco
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martedì, 31 maggio 2011
Pappardelle radicchio e speck Roberta
Ingredienti
80/100 gr di papardelle a persona
1 cipolla piccolina
1 confezione di funghi
70 gr di speck a fette.
16:51 Scritto da: eleoma in Le vostre ricette, Pasta, Pasta con salumi, Primi Piatti, Ricette facili, Ricette veloci | Link permanente | Commenti (0) | Segnala | OKNOtizie | Facebook
Pappardelle radicchio e speck Roberta
Ingredienti
80/100 gr di papardelle a persona
1 cipolla piccolina
1 radicchio non troppo grande
70 gr di speck a fette.
13:52 Scritto da: eleoma in Le vostre ricette, Pasta, Pasta con salumi, Pasta con verdure, Primi Piatti | Link permanente | Commenti (0) | Segnala | OKNOtizie | Facebook
domenica, 29 maggio 2011
Mezze maniche speck e pistacchi Zia Rosbeef
Ingredienti
400 gr di mezze maniche trafilate al bronzo
200 gr speck in unica fetta
100 gr di granella di pistacchi di Bronte
200 ml di panna da cucina
1/2 cipolla e prezzemolo
1/2 bicchiere di vino bianco
olio
sale
parmigiano a piacere
08:08 Scritto da: eleoma in Le vostre ricette, Pasta, Pasta con salumi, Primi Piatti | Link permanente | Commenti (0) | Segnala | OKNOtizie | Facebook
martedì, 10 maggio 2011
Mafaldine spezzate con il sugo di ceci - Sara
Ingredienti
70/80 gr di pasta "mafaldine" a persona
aglio
1 confezione di pancetta
1 scatola di pelati
sale
70/80 gr di ceci a persona
pepe a piacere
20:12 Scritto da: eleoma in Le vostre ricette, Legumi, Pasta, Pasta con salumi, Pasta con verdure, Primi Piatti, Ricette facili, Ricette veloci | Link permanente | Commenti (0) | Segnala | OKNOtizie | Facebook
mercoledì, 06 aprile 2011
Pennette con radicchio e speck - Adriano
Ingredienti
400 gr di radicchio
400 gr di pennette
300 gr di speck
aglio
peperoncino a piacere
1 cipolla a piacere
olio
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Pennette con radicchio e speck - Adriano
Ingredienti
400 gr di radicchio
400 gr di pennette
300 gr di speck
aglio
peperoncino a piacere
1 cipolla a piacere
olio
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giovedì, 31 marzo 2011
Fusilli speck e pistacchio
Ingredienti
1 cipolla
5 cucchiai di pesto di pistacchio
150 gr di speck
100 gr di fusilli a persona
olio
sale
pepe
panna da cucina
vino bianco per sfumare
13:58 Scritto da: eleoma in Le vostre ricette, Pasta, Pasta ai formaggi, Pasta con salumi, Primi Piatti, Ricette facili, Ricette veloci | Link permanente | Commenti (0) | Segnala | OKNOtizie | Facebook
venerdì, 25 febbraio 2011
Pasta al forno
Ingredienti per 7 persone
500 gr di macinato di maiale
500 gr di torcilioni
1 scatola di piselli
1 cipolla
1 scatola di pancetta affumicata
olio
100 gr di pecorino
3 scatole di pelati
150 gr di asiago
sale
pepe
a piacere parmigiano o besciamella
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domenica, 20 febbraio 2011
Casareccia con piselli e cipollotti Rustichella d'Abruzzo
Ingredienti
400 gr di casareccia
150 gr di piselli sgranati
1 cucchiaino di conserva di pomodoro
1 manciatina di prezzemolo tritato
4 o 5 cipollotti
1 fettina di lardo tagliata allo spessore di 5mm
olio extravergine d'oliva
sale
pepe
16:57 Scritto da: eleoma in Le vostre ricette, Pasta, Pasta con salumi, Ricette facili, Ricette veloci | Link permanente | Commenti (0) | Segnala | OKNOtizie | Facebook
sabato, 19 febbraio 2011
Fusilli pancetta zucchine e taleggio - Giovanni
Ingredienti
80/100 gr di fusilli a persona
1 confezione di pancetta
1 o 2 zucchine
150/200 gr di taleggio
pepe
11:00 Scritto da: eleoma in Le vostre ricette, Pasta con salumi, Pasta con verdure, Primi Piatti, Ricette facili, Ricette veloci | Link permanente | Commenti (0) | Segnala | OKNOtizie | Facebook
lunedì, 14 febbraio 2011
Ciambella di fetuccine - Maria de Candia
Ingredienti
350 gr di fettuccine all’uovo
600 gr di stracciatella
200 gr di prosciutto cotto a dadini (piccoli)
400 gr di funghi champignon
14 fette di prosciutto cotto non molto sottile
1 vasetto di besciamella
1 manciata di Grana
1 piccola noce d burro
1 spicchio di aglio
prezzemolo
olio
sale
brodo granulare
vino bianco
14:20 Scritto da: eleoma in Lasagne, sformati, pasticci, tortini..., Le vostre ricette, Pasta, Pasta ai formaggi, Pasta con carne, Pasta con salumi, Pasta con verdure, Primi Piatti, Ricette facili, Ricette veloci | Link permanente | Commenti (0) | Segnala | OKNOtizie | Facebook
lunedì, 31 gennaio 2011
Pasta con peperoni - Cristina
Ingredienti
80/100 gr di pennette a persona
salsa di pomodoro
cipolla
peperoni
prosciutto cotto
14:25 Scritto da: eleoma in Le vostre ricette, Pasta, Pasta con salumi, Pasta con verdure, Primi Piatti, Ricette facili, Ricette veloci | Link permanente | Commenti (0) | Segnala | Tag: peperoni ricette, ricette pasta, apsta peperoni | OKNOtizie | Facebook
lunedì, 27 dicembre 2010
Bucatini alla gricia - Antonietta
Ingredienti
500 gr pasta bucatini
150 gr guanciale stagionato
70 gr pecorino romano
2 cucchiai di pepe nero macinato(fresco)
07:27 Scritto da: eleoma in Le vostre ricette, Pasta, Pasta con salumi, Primi Piatti, Ricette facili, Ricette romane, Ricette veloci | Link permanente | Commenti (0) | Segnala | Tag: bucatini alla gricia, cucina romana, ricette romane, ricetta romana | OKNOtizie | Facebook