martedì, 29 novembre 2011

Sfoglia di erbette e parmigiano - Eleonora

Ingredienti
1 rotolo di apsta sfoglia
200 gr di parmigiano reggiano grattuggiato
1 pacco di erbette
sale

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martedì, 02 agosto 2011

Torta salata ai fiori di zucca - Ornella

Ingredienti
1 rotolo di pasta sfoglia
fiori di zucchine
mozzarella
olio

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Torta salata di fiori commestibili e spinaci - Flowers2eat

tortasalat.jpgIngredienti
Per il ripieno
250 gr di ricotta
300 gr di spinaci (anche surgelati)
50 gr di Calendula (o Nasturzio)
sale
Per la pasta
potete usare la pasta sfoglia o la pasta brisée che si trovano già confezionate,altrimenti potete
farla voi, quella che faccio io che è una specie di pasta brisée.
300 gr di farina
90 gr di burro
sale
1 tuorlo.

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venerdì, 29 luglio 2011

Rotolo vegetariano ai fiori di zucchina - Mariagrazia

Ingredienti
Un rotolo di pasta sfoglia  oppure fatela voi
Per la pasta sfoglia
300 gr di farina
un pizzico di sale
50 gr di margarina vegetale
1dl di acqua
Per il riepieno
3 carote
2 coste di sedano
due zucchine
8 fiori di zucchine
una cipolla di tropea
olio extravergine d'oliva
sale

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martedì, 31 maggio 2011

Torta salata speck e formaggio - Roberta

Ingredienti
1 rotolo di pasta sfoglia
200 gr almeno di formaggio tipo taleggio
speck a fette

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domenica, 10 aprile 2011

Strudel di mele

Ingredienti
1 confezione di pasta sfoglia fresca
4 mele
3 cucchiai di pan grattato
70 gr pinoli
3 cucchiai di zucchero
80 gr di uva sultanina
cannella in polvere
mezzo limone
1 uovo

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mercoledì, 06 aprile 2011

Torta salata con asparagi, prosciutto cotto e gorgonzola - Sandra

Ingredienti
2 rotoli di pasta sfoglia
1 manciata di asparagi
prosciutto cotto
gorgonzola

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domenica, 20 marzo 2011

Cuori di sfoglia al burro di gamberetti - Rosy Abc le Ricette che cercavi

carciofi.jpgA San Valentino perchè non cominciare con un simpatico antipasto a forma di cuore ripieno di burro di gamberetti?!

Ingredienti

400 gr di pasta sfoglia surgelata
200 gr di gamberetti sgusciati
200 gr di burro
1 uovo
cerfoglio

sale
curry

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giovedì, 10 marzo 2011

Torta salata con scampi e olive nere - Simona

Ingredienti
12 scampi
2 cipolle
12 olive nere
8 foglie di basilico
2 cucchiai di olio
sale

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sabato, 05 marzo 2011

Pizza finta -Marco Filippo

Ingredienti
due rotoli di pasta sfoglia
100 gr di formaggi filante o mozzarella (l'importante che non contenga acqua)
150 gr di salsa di pomodoro
100 gr di prosciutto cotto
origano

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venerdì, 25 febbraio 2011

Sfoglia di erbette

Ingredienti
600/800 gr di erbette
olio
cipolla
1 rotolo di pasta sfoglia
2 uova

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Sfoglia funghi e parmigiano

Ingredienti
1 rotolo di pasta sfoglia
300/400 gr di funghi
1 cipolla
sale
olio
1 spicchio di aglio
bacche rosse
parmigiano reggiano

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Strudel con salmone -Elisa

Ingredienti
1 confezione di pasta sfoglia
1 fiorello (
crema di latte)
100 gr di salmone affumicato a fette
erba cipollina
1 tuorlo

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giovedì, 24 febbraio 2011

Crostata carciofi e ricotta - Antonietta

Ingredienti
6 carciofi
250 ricotta
1 rotolo pasta sfoglia
50 gr parmiggiano
1 uovo
sale
olio
pepe
20 gr burro

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mercoledì, 16 febbraio 2011

Torta salata zucchine e parmigiano

Ingredienti
1 pasta sfoglia
300 gr di zucchine (io ho usato quella congelata)
200 gr di parmigiano grattugiato
sale
olio
1 cipolla
1 spicchio di aglio a piacere

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giovedì, 10 febbraio 2011

Torta salata con scampi e olive nere - Simona Serra

Ingredienti
1 rotolo di pasta sfoglia
12 scampi
2 cipolle
12 olive nere
8 foglie di basilico
2 cucchiai di olio
sale

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Strudel di mele - Antonietta

Ingredienti
1 rotolo di pasta sfoglia
3 mele
una manciata di pinoli
100 gr uva passa
mezzo cucchiaio rumh
1 limone
100 gr zucchero
1 tuorlo
zucchero a velo

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domenica, 06 febbraio 2011

Strudel di mele - Raffaella

Ingredienti
1 confezione (250 g) di pasta sfoglia surgelata
2 o 3 mele
3 cucchiai di zucchero
una manciata di uvetta
una manciata di pinoli
3 cucchiai di pane grattuggiato
marmellata di albicocche
zucchero a velo

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Torta di mele e pasta sfoglia - Raffaella

Ingredienti
1 confezione da 250 g di pasta sfoglia surgelata
3 mele
la scorza grattugiata di un limone
3 cucchiai di zucchero
qualche biscotto
marmellata di albicocche

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martedì, 01 febbraio 2011

Torta salata funghi e parmigiano

Ingredienti
1 pasta sfoglia
500 gr di funghi (io ho usato quelli da me congelati)
200 gr di parmigiano grattugiato
sale
olio
1 cipolla
1 spicchio di aglio a piacere

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