mercoledì, 12 ottobre 2011
Gnocchetti sardi con melanzane e pesce spada - Carmela
Ingredienti
gnocchetti sardi
cipolla
aglio
salsa di pomodoro
olio
basilico
melanzana
pesce spada
parmiggiano
mozzarella
18:47 Scritto da: eleoma in Antipasti di pesce, Antipasti di verdure, Antipasti vari, Le vostre ricette, Melanzane, Pasta, Pasta con pesce, Pasta con verdure, Pesce, Pesce spada e ricciola, Primi Piatti, Ricette facili, Ricette veloci, Stuzzicherie tartine, voulevant ..., Verdure | Link permanente | Commenti (0) | Segnala | OKNOtizie | 
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giovedì, 14 luglio 2011
Pesce Spada alla ischitana.
Ingredienti
4 fette di pesce spada del peso di grammi 150 circa ciascuna
500 gr di pomodori pelati e privati dei semi
100 gr di olive verdi in salamoia snocciolate
1 cucchiaio di capperi
3 filetti di acciuga
2 cipolle tritate finemente
2 cucchiai di prezzemolo tritato finemente
2 cucchiai di olio extra vergine di oliva
200 gr di patate già lessate, sbucciate e tagliate a fettine
grammi 200 gr di melanzane tagliate a fettine sottili; sale e pepe.
15:18 Scritto da: eleoma in Antipasti di pesce, Antipasti vari, Le vostre ricette, Pesce, Pesce spada e ricciola, Ricette facili, Ricette veloci, Secondi piatti | Link permanente | Commenti (0) | Segnala | Tag: ricette, ricetta, pesce spada | OKNOtizie | Facebook
Pesce Spada all'araba - Angelamaria
Ingredienti
4 tranci di pesce spada del peso di circa grammi 150 ciascuno
4 cipolle tritate finemente
2 cucchiai di olio extra vergine di oliva
il succo di due limoni
1 cucchiaio di cumino
un cucchiaino di peperoncino in polvere
mezzo chilogrammo di pomodori passati
sale
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Bocconcini di pesce Spada alle Olive - Angelamaria
Ingredienti
400 gr di pesce spada, tagliate a fette dello spessore di un dito circa
300 gr di pomodorini ciliegia
uno spicchio di aglio
20 olive staggiasche
2 foglie di salvia
olio extravergine di oliva
sale
pepe
15:04 Scritto da: eleoma in Antipasti di pesce, Antipasti vari, Le vostre ricette, Pesce, Pesce spada e ricciola, Ricette facili, Ricette veloci, Secondi piatti | Link permanente | Commenti (0) | Segnala | Tag: cucina, ricetta, ricette, ricette spada, spada ricette, pesce spada | OKNOtizie | Facebook
Spiedini di pesce spada - Angelamaria
Ingredienti
700 gr di pesce spada
4 cucchiai di olio
1 cucchiaio di aceto
succo di un pomodoro
sale
pepe
14:56 Scritto da: eleoma in Antipasti di pesce, Antipasti vari, Le vostre ricette, Pesce, Pesce spada e ricciola, Ricette facili, Ricette veloci, Secondi piatti, Spiedini | Link permanente | Commenti (0) | Segnala | OKNOtizie | Facebook
Pesce spada all'aceto - Angelamaria
Ingredienti
6 cucchiai di olio
4 tranci di pesce spada del peso di grammi 150 l'uno
1 carota
1 cipolla
1 foglia di alloro
sale
pepe
mezzo bicchiere di aceto
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Pesce spada al cartoccio - Angelamaria
Ingredienti
4 fette di pesce spada
4 cucchiai di capperi
1 limone
prezzemolo
olio
4 cucchiai d'aceto
sale
pepe
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Pesce spada al pepe rosa - Moda & Style
Ingredienti
4 fette di pesce spada
2 filetti di acciuga sott'olio
pepe rosa
2 limoni
prezzemolo
olio d'oliva
sale
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Pesce spada con salsa piccante - Moda &Style
Ingredienti
4 tranci di pesce spada
1 cucchiaiata di capperi
70 gr di di olive verdi
600 gr di pomodori
freschi e maturi (o pelati in scatola)
olio
sale
pepe
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Pesce spada piccante - Moda & Style
Ingredienti
600 gr di pesce spada
4 cucchiai di olio
1 cucchiaio di pinoli
1 cucchiaio di uvetta ammorbidita
nel succo di limone
sale
peperoncino.
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Pesce spada prelibato - Moda & Style
Ingredienti
4 fette di pesce spada
1 spicchio d'aglio
1 cipolla
1 limone
1 bicchiere di vino bianco secco
6 cucchiai di olio d'oliva
burro
prezzemolo
farina bianca
sale
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Pesce spada ai ferri Moda & Style
Ingredienti
4 fette di pesce spada di circa 200 grammi ciascuna
sale
pepe
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Pesce spada in salsa Moriglio - Moda & Style
Ingredienti
4 trance di pesce spada
poco sale
1 pizzico di pepe
1 cucchiaio di olio d'oliva
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venerdì, 24 giugno 2011
Spada alla mediterranea
Ingredienti
800 gr di pesce spada
1 bottiglia di salsa di pomodoro
capperi
olio
1 cipolla
prezzemolo a piacere
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lunedì, 11 aprile 2011
Cous Cous di Pesce Spada - Osteria del Mare Riccione
Ingredienti
80 gr lattuga
pepe
sale
1 spicchio aglio
30 gr olio extra vergine di oliva
4 mazzetti prezzemolo
400 gr pesce spada
200 gr cous cous
4 cucchiai vino bianco secco
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domenica, 10 aprile 2011
Pesce spada in agrodolce Osteria del Mare Riccione
Ingredienti
2 tranci di pesce spada (di circa 400 g)
250 ml di acqua
2 cucchiai aceto di vino bianco
1 cucchiaino di zucchero
4 cipolle rosse
2 cucchiai d’olio extravergine di oliva
sale
2 spicchi d’aglio
pepe
origano
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Carpaccio di pesce spada in salsa verde Osteria del Mare ristorante Riccione
Ingredienti
800 gr di fettine sottili di pesce spada freschissimo
100 gr di noci tritate
1 mazzetto prezzemolo
1 cucchiaio di senape
1 cucchiao di aceto di vino
sale
4 bicchieri di olio d'oliva
11:09 Scritto da: eleoma in Antipasti di pesce, Antipasti vari, Insalate di pesce, Le vostre ricette, Pesce, Pesce spada e ricciola, Ricette veloci, Secondi piatti | Link permanente | Commenti (0) | Segnala | OKNOtizie | Facebook
giovedì, 10 febbraio 2011
Pesce spada in carpaccio - Rosalia
Ingredienti
300 gr. di fettine di pesce spade tagliato sottilissimo
2 arance
olio extra evrgine di oliva
sale
pepe
11:23 Scritto da: eleoma in Antipasti di pesce, Antipasti vari, Le vostre ricette, Pesce, Pesce spada e ricciola, Ricette light, Ricette veloci, Secondi piatti | Link permanente | Commenti (0) | Segnala | OKNOtizie | Facebook
lunedì, 31 gennaio 2011
Involtini di melanzane e pesce spada - Teresa
Ingredienti
melanzane
spada
olive spezzettate
capperi dissalati
pomodorini
pistacchio
menta fresca
olio
sale
pepe
salsa di pomodoro
13:40 Scritto da: eleoma in Antipasti di pesce, Antipasti di verdure, Antipasti vari, Le vostre ricette, Pesce spada e ricciola, Ricette facili, Ricette veloci, Secondi piatti | Link permanente | Commenti (0) | Segnala | OKNOtizie | Facebook
venerdì, 14 gennaio 2011
Pesce spada in cartoccio - Rosalia
Per questa ricetta occorre del pesce freschissimo
Ingredienti
300 gr di fettine di pesce spade tagliato sottilissimo
2 arance
olio extra vergile di oliva
sale
pepe
13:46 Scritto da: eleoma in Antipasti di pesce, Antipasti vari, Le vostre ricette, Pesce, Pesce spada e ricciola, Ricette facili, Ricette light, Ricette veloci, Secondi piatti | Link permanente | Commenti (1) | Segnala | Tag: pesce spada, riocette pesce spada, pesce spada ricetta | OKNOtizie | Facebook