martedì, 03 aprile 2012
Polenta gustosa con speck Alta Val Di Non e Asiago stagionato Dop -Cosa buone
Ingredienti per 2 persone
100 gr di asiago stagionato Dop
20 gr di asiago stagionato Dop stagionato
200 gr di farina per polenta Molino Marino
100 gr di speck Alta Val Di Non
sale
08:06 Scritto da: eleoma in Le vostre ricette, Polenta, Ricette facili, Secondi piatti | Link permanente | Commenti (0) | Segnala | OKNOtizie | 
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domenica, 13 marzo 2011
Polenta al sugo di pesce - Antico Ristorante Spessotto Portogruaro
Ingredienti
Per la polenta
180 gr di farina gialla precotta
acqua 3/4 di litro
1 cucchiaio d'olio
1 cucchiaino di sale
Per il sugo
40 – 50 gr. d'olio
2 spicchi d'aglio
prezzemolo
pesci misti (200 gr di gamberetti, 200 gr di vongole, 200 gr di cozze, 2 calamari, 100 grammi di merluzzo)
17:02 Scritto da: eleoma in Le vostre ricette, Merluzzo, baccalà e stoccafisso, Pesce, Piatti unici, Polenta, Ricette facili, Ricette veloci, Secondi piatti | Link permanente | Commenti (0) | Segnala | OKNOtizie | Facebook
mercoledì, 16 febbraio 2011
Polenta e baccalà - Angelamaria
Ingredienti
400 gr di baccalà ammollato
200 g di farina gialla
2 uova
pan grattato
olio per frigggere
2 limoni
sale
pepe
12:33 Scritto da: eleoma in Le vostre ricette, Merluzzo, baccalà e stoccafisso, Pesce, Piatti unici, Polenta, Ricette facili, Secondi piatti | Link permanente | Commenti (0) | Segnala | OKNOtizie | Facebook
Polenta e Osei Angelamaria
"Polenta e uccelli scappati, appunto, perché al posto dei volatili vengono serviti saporiti spiedini! "Angelamaria
Ingredienti
400 gr di lonza di maiale a fettine
150 gr di pancetta affettata
50 gr di pancetta stesa a listarelle
150 gr di salsiccia
salvi
rosmarino
50 gr di burro
sale pepe
vino bianco
mezzo dado
300 gr di farina gialla
1 l di acqua
brandy
07:29 Scritto da: eleoma in Carne, Le vostre ricette, Maiale, Piatti unici, Polenta, Ricette facili, Ricette veloci, Secondi piatti, Spiedini, Stuzzicherie tartine, voulevant ... | Link permanente | Commenti (0) | Segnala | Tag: polenta e osei, ricette polenta e osei, ricetta polenta e osei, polenta ricetta | OKNOtizie | Facebook
sabato, 12 febbraio 2011
Polenta taragna - Formagio tipico Branzi F.T.B
Ingredienti per 6 persone
500 gr di farina da polenta
900 gr di Formagio tipico Branzi F.T.B
2.5 litri di acqua
1 cucchiaio di sale grosso
1 spicchio di aglio
1 rametto di salvia
100 gr di burro
13:49 Scritto da: eleoma in Antipasti di formaggio, Antipasti vari, Formaggi, Le vostre ricette, Polenta, Ricette facili, Ricette vegetariane: latto-ovo veganismo, Ricette vegetariane: latto-veganismo, Ricette veloci, Secondi piatti | Link permanente | Commenti (0) | Segnala | OKNOtizie | Facebook
giovedì, 10 febbraio 2011
Polenta con formaggio - Antonietta
Ingredienti
300 gr polenta
200 gr formaggio fontina
100 gr burro
3 cucchiai parmiggiano
07:14 Scritto da: eleoma in Antipasti di formaggio, Antipasti vari, Formaggi, Lasagne, sformati, pasticci, tortini..., Le ricette dell'autunno, Le ricette dell'inverno, Le vostre ricette, Polenta, Ricette facili, Ricette veloci | Link permanente | Commenti (0) | Segnala | Tag: riete polenta, polenta ricette, rcietta polenta | OKNOtizie | Facebook
martedì, 21 dicembre 2010
Polenta di patate - Ferro e Franci Faggioni Anelli Sella
Ingredienti
2 kg patate qualità rossa oppure bianche farinose sempre Azienda Naranch , valle di Gresta
acqua
sale
farina bianca
13:27 Scritto da: eleoma in Le vostre ricette, Patate, Polenta, Ricette facili, Ricette veloci, Secondi piatti | Link permanente | Commenti (0) | Segnala | Tag: polenta di patate, patate polneta | OKNOtizie | Facebook
mercoledì, 10 novembre 2010
Polenta con funghi porcini - Antonietta
Ingredienti
500 gr polenta
250 gr funghi porcini
1 mazzetto prezzemolo
aglio
olio
sale
14:31 Scritto da: eleoma in Le vostre ricette, Piatti unici, Polenta, Ricette facili, Ricette vegetariane: latto-ovo veganismo, Secondi piatti | Link permanente | Commenti (0) | Segnala | Tag: polenta, ricette polenta, ricette funghi, rcietta funghi | OKNOtizie | Facebook
Polenta con i broccoli - Loredana
Ingredienti
1/2 kg di broccoli
1/2 kg di farina da polenta
100 gr di burro
250 gr di fontina o altro formaggio dolce
sale
latte
14:01 Scritto da: eleoma in Cavoli, broccoli..., Le vostre ricette, Polenta, Ricette facili, Ricette veloci, Secondi piatti | Link permanente | Commenti (0) | Segnala | Tag: broccoli ricette, ricette broccoli, ricette polenta, polenta ricette, ricetta polenta | OKNOtizie | Facebook
sabato, 09 ottobre 2010
Pasticcio di polenta - Vale
Ingredienti
1 confezione di polenta pronta da 1 kg
500 gr di salsiccia fresca
1/2 cipolla
300 gr di stracchino morbido
100 gr di parmigiano
450 gr di passata pomodoro
12:08 Scritto da: eleoma in Carne, Le ricette dell'inverno, Le vostre ricette, Maiale, Piatti unici, Polenta, Ricette facili, Ricette veloci, Secondi piatti | Link permanente | Commenti (0) | Segnala | Tag: polenta ricette, ricetta polenta, ricette polenta, polenta ricette di cucina, ricette, ricetta, cucina | OKNOtizie | Facebook
mercoledì, 14 luglio 2010
Arancini di polenta - Sharon Zanghì
Ricetta che concorre nella gara "Primi piatti regionali" ricette classiche e rivisitate
Regione di provenienza: Sicilia
Ricetta siciliana rivisitata
Ingredienti
1 kg polenta
300 gr di acqua
1 confezione di gorgonzola (250 gr)
zafferano da 1 a due bustine
sale
pepe
100 gr di noci
07:34 Scritto da: eleoma in Antipasti di formaggio, Antipasti vari, Le vostre ricette, Polenta, Primi Piatti, Ricette facili, Ricette gara primi piatti regionali, Ricette siciliane, Ricette vegetariane: latto-ovo veganismo, Ricette veloci, Stuzzicherie tartine, voulevant ... | Link permanente | Commenti (15) | Segnala | Tag: arancini ricette, ricette arancini, arancini ricetta, cucina siciliana rivisitata | OKNOtizie | Facebook
mercoledì, 21 aprile 2010
Polenta con fonduta e funghi
Ingredienti
500 gr di farina di mais
200 gr di parmigiano reggiano stagionato
150 gr di asiago
200 gr di latte
700 gr di funghi
prezzemolo
1 spicchio di aglio
burro
olio extra vergine di oliva
sale
pepe affumicato
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sabato, 20 febbraio 2010
Polenta taragna con formaggi - Irene & Giuseppe
Ingredienti
400 gr di polenta taragna istantanea
80 gr di fontina
80 gr di asiago
80 gr di provoletta
80 gr di caciottina
80 gr di parmigiano reggiano
80 gr di burro
sale
pepe affumicato
16:18 Scritto da: eleoma in Formaggi, Le vostre ricette, Piatti unici, Polenta, Ricette facili, Ricette vegetariane: latto-ovo veganismo, Ricette vegetariane: latto-veganismo, Ricette veloci, Secondi piatti | Link permanente | Commenti (0) | Segnala | Tag: polenta e formaggi, polenta taragna, cucina, ricette, ricetta | OKNOtizie | Facebook
Lasagne di polenta con salsiccia e funghi
Ingredienti
1 pacco di polenta pronta da 1 kg
500 gr di funghi freschi
600 gr di salsicce di maiale
2 scatole di pelati
1 carota
1 cipolla
1 canna di sedano
4 sottilette
sale
pepe
burro
olio extra vergine di oliva
a piacere parmigiano reggiano grattuggiato
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giovedì, 11 febbraio 2010
Stuzzichini di polenta
"Ottimi da fare con la polenta avanzata."
Ingredienti
polenta avanzata
fontina
olio di arachidi
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mercoledì, 10 febbraio 2010
Lasagne di polenta con salsiccia
Ingredienti
1 pacco di polenta pronta da 1 kg
800 gr di salsicce di maiale
2 scatole di pelati
1 carota
1 cipolla
1 canna di sedano
4 sottilette
sale
pepe
burro
olio extra vergine di oliva
a piacere parmigiano reggiano grattuggiato
07:42 Scritto da: eleoma in Carne, Lasagne, sformati, pasticci, tortini..., Le vostre ricette, Maiale, Piatti unici, Polenta, Primi Piatti, Ricette facili, Ricette veloci, Secondi piatti | Link permanente | Commenti (0) | Segnala | Tag: lasagne di polenta, lasagne ricette, polenta ricette, ricette, cucina, ricetta | OKNOtizie | Facebook
lunedì, 23 novembre 2009
Brasato con polenta - Franca
Ingredienti
1 kg di carne di manzo taglio cappello del prete
1 spicchio d' aglio
1 carota
1 cipolla
1 patata
1 filo d'olio
1 bicchiere di vino rosso
07:37 Scritto da: eleoma in Brasati, stracotti, umidi, Carne, Le vostre ricette, Manzo, Piatti unici, Polenta, Ricette facili, Secondi piatti | Link permanente | Commenti (0) | Segnala | Tag: brasato, ricette, cucina, ricette di cucina | OKNOtizie | Facebook
mercoledì, 18 novembre 2009
Polenta e funghi
Ingredienti
800 gr di funghi porcini secchi
1 kg di polenta già pronta
prezzemolo
olio extra vergine di oliva
sale
13:10 Scritto da: eleoma in Le vostre ricette, Piatti unici, Polenta, Ricette facili, Ricette light, Ricette vegetariane: latto-ovo veganismo, Ricette vegetariane: latto-veganismo, Ricette vegetariane: veganismo, Ricette veloci, Secondi piatti | Link permanente | Commenti (0) | Segnala | Tag: ricette, cucina, ricetta, ricette di cucina, polenta | OKNOtizie | Facebook
mercoledì, 11 novembre 2009
Polenta di castagne - Il Teatrino Ristorante Pizzeria
Ingredienti
1 kg di castagne
500 gr di farina di polenta
100 gr di burro
2 litri di acqua
150 gr di latte
1 pizzico di sale
07:18 Scritto da: eleoma in Le vostre ricette, Piatti unici, Polenta, Ricette facili, Ricette light, Ricette vegetariane: latto-ovo veganismo, Ricette vegetariane: latto-veganismo, Ricette veloci | Link permanente | Commenti (0) | Segnala | Tag: castagne ricetta, castagne ricette, polenta di castagne, polenta ricette, polenta ricetta | OKNOtizie | Facebook
domenica, 08 novembre 2009
Polenta di castagne - Massimo
Ingredienti
150 gr di farina di mais fine
100 gr di farina di mais grossa
100 gr di farina di castagne
parmigiano
burro
sale
pepe
20:05 Scritto da: eleoma in Piatti unici, Polenta, Ricette facili, Ricette vegetariane: latto-ovo veganismo, Ricette vegetariane: latto-veganismo | Link permanente | Commenti (0) | Segnala | Tag: polenta, polenta di castagne, ricette, ricetta, ricette di cucina, cucina, polenta castagne ricetta | OKNOtizie | Facebook