venerdì, 18 giugno 2010

Tarator - Vanya

"La Freschezza del'estate." Vanya

Ingredienti
2 vasetti di yogurt  bulgaro o greco
1 cetriolo
2-3 spicchi d'aglio
1-2 cucchiaini di olio
1 litro di acqua o a piacere se volete meno mezzo anche mezzo litro
aneto
sale
noci tritate
Tarator-traditional-Bulgarian-cold-soup.jpg

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Salame dolce - Vanya

"Dolce dalla mia infanzia."Vanya
ciocc.jpg

 

 

 

 

 

Ingredienti
250 g di biscotti
Rum/Amaretto
100 g di burro
1 tazza di acqua
zucchero a velo
1 tazza di noci tritate
2 uova
2 cucchiai di cacao

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