venerdì, 25 maggio 2012
Pennette con carciofi e gamberi - Irene & Giuseppe
Ingredienti
800 gr di gamberi
80 gr a persona di pennette
4 carciofi
olio estra vergine di oliva
sale
18:19 Scritto da: eleoma in Le vostre ricette, Pasta, Pasta con pesce, Pasta con verdure, Primi Piatti, Ricette facili, Ricette light, Ricette veloci | Link permanente | Commenti (0) | Segnala | OKNOtizie | 
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venerdì, 27 aprile 2012
Orate al cartoccio - Maria De Candia
Ingredienti
4 orate
3 limoni
aglio
olio d'oliva
prezzemolo
sale
pepe
11:44 Scritto da: eleoma in Le vostre ricette, Orata, branzino, Pesce, Ricette facili, Ricette light, Ricette veloci, Secondi piatti | Link permanente | Commenti (0) | Segnala | OKNOtizie | Facebook
mercoledì, 18 aprile 2012
Spaghetti alla chitarra con carciofi - Iole
Ingredienti
500 gr di di spaghetti
4 carciofi preferibilmente romaneschi
100 gr di di parmigiano
40 gr di burro
uno scalogno
una confezione di panna da cucina
4 cucchiai di olio extra vergine
sale
pepe q.b.
19:47 Scritto da: eleoma in Le vostre ricette, Pasta, Pasta con verdure, Ricette facili, Ricette light, Ricette vegetariane: latto-ovo veganismo, Ricette veloci | Link permanente | Commenti (0) | Segnala | OKNOtizie | Facebook
Pennette al pesto di asparagi - Sharon Zanghi'
Ingredienti
1 mazzetto di asparagi possibilmente selvatici
1 manciata di menta
1 manciata di basilico
1 manciata di foglie di melissa
1 spicchio d'aglio
sale
pepe nero
olio d'oliva
parmigiano reggiano
19:00 Scritto da: eleoma in Le vostre ricette, Pasta, Pasta con verdure, Primi Piatti, Ricette facili, Ricette light, Ricette vegetariane: latto-ovo veganismo, Ricette vegetariane: latto-veganismo, Ricette vegetariane: veganismo, Ricette veloci | Link permanente | Commenti (0) | Segnala | OKNOtizie | Facebook
sabato, 07 aprile 2012
Zuppa di Cipolla Ramata di Montoro in crosta - Suggerito da Comitato promotore della IGP Cipolla Ramata di Montoro
Ingredienti
1 confezione di pasta sfoglia
una fetta di guanciale
2 cucchiai di parmigiano
1 patata
4 cipolle
brodo vegetale
olio vegetale
alloro
sale
pepe
08:03 Scritto da: eleoma in Cipolle, Cipolle e cipollotti, Le vostre ricette, Primi Piatti, Ricette facili, Ricette light, Ricette veloci, Verdure | Link permanente | Commenti (0) | Segnala | OKNOtizie | Facebook
venerdì, 30 marzo 2012
Risotto con totani e pomodorini - Margherita
Ingredienti
1 aglio
4 cucchiai di olio extravergine di oliva peperoncino
450 gr di calamari puliti, spellati e tagliati a striscioline
400 gr di riso per risotti
2.5 dl di vino bianco secco
1l di brodo di pesce
300 gr di pomodori maturi, scottati, spellati, privati dei semi e tagliati a pezzetti
20 gr di burro
3 cucchiai di di prezzemolo, tritato finemente
sale e pepe nero macinato al momento.
19:03 Scritto da: eleoma in Le vostre ricette, Primi Piatti, Ricette facili, Ricette light, Riso, Riso con pesce | Link permanente | Commenti (0) | Segnala | OKNOtizie | Facebook
giovedì, 23 febbraio 2012
Gamberoni al forno - Irene
Ingredienti
800/1000 gr di gamberoni
Olio extra vergine di oliva
pangrattato
timo
sale
formaggio grattugiato
12:51 Scritto da: eleoma in Antipasti di pesce, Antipasti vari, Crostacei: gamberi, scampi, Pesce, Ricette facili, Ricette light, Ricette veloci, Secondi piatti, Stuzzicherie tartine, voulevant ... | Link permanente | Commenti (0) | Segnala | OKNOtizie | Facebook
venerdì, 17 febbraio 2012
Per l’infuso di mele Kanzi® e rose -Chef Marta Grassi Ristorante Tantris di Novara
Ingredienti
petali di rosa essiccati
purè di mele Kanzi®
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giovedì, 01 dicembre 2011
Minestra di zucchine e fiorilli - Cucuzzielle e sciurilli - Angelamaria
Ingredienti
1 kg di zucchine
750 gr di fiori di zucca
2 cipolle
100 gr di pancetta
50 gr di olio
basilico
2 ciuffi di prezzemolo
sale
pepe
19:04 Scritto da: eleoma in Fiori, Le vostre ricette, Minestre e zuppe, Ricette facili, Ricette light, Ricette veloci, Verdure, Zucca e zucchine | Link permanente | Commenti (0) | Segnala | OKNOtizie | Facebook
martedì, 29 novembre 2011
Fusilli alle zucchine - Burson Marsteller – Ufficio Stampa Philadelphia
Ingredienti
160 gr di Philadelphia Classico in panetto
360 gr di fusilli corti o altra pasta corta
2 zucchine
30 g di pinoli
1 mazzetto di basilico
2 scalogni
4 cucchiai di olio
sale
pepe
15:45 Scritto da: eleoma in Le vostre ricette, Pasta, Pasta ai formaggi, Pasta con verdure, Primi Piatti, Ricette facili, Ricette light, Ricette vegetariane: latto-ovo veganismo, Ricette vegetariane: latto-veganismo, Ricette veloci | Link permanente | Commenti (0) | Segnala | OKNOtizie | Facebook
Sfoglia di erbette e parmigiano - Eleonora
Ingredienti
1 rotolo di apsta sfoglia
200 gr di parmigiano reggiano grattuggiato
1 pacco di erbette
sale
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lunedì, 07 novembre 2011
Insalata mista con garofani cinesi - Flowers2eat
Ingredienti
Rucola
140 gr di mais dolce
50 gr di tonno sott'olio
1 vaschetta di Garofani cinesi (50 fiori)
Olio di oliva
Sale
19:18 Scritto da: eleoma in Antipasti di verdure, Antipasti vari, Fiori, Insalate di verdura, Insalate fredde, Ricette facili, Ricette light, Ricette veloci, Secondi piatti, Tonno e sgombro | Link permanente | Commenti (0) | Segnala | OKNOtizie | Facebook
Cialda di parmigiano - Margherita
Ingredienti
parmigiano
08:46 Scritto da: eleoma in Antipasti vari, Ricette facili, Ricette light, Ricette vegetariane: latto-ovo veganismo, Ricette vegetariane: latto-veganismo, Ricette veloci | Link permanente | Commenti (0) | Segnala | OKNOtizie | Facebook
Cous cous con verdure - Simona la Peste
Ingredienti
1 melanzana
1 zucchina
1 carota
cous cous
olio
aglio e/o cipolla
2 pomodori
sale
pepe
08:24 Scritto da: eleoma in Antipasti di verdure, Antipasti vari, CousCous, Piatti unici, Ricette facili, Ricette light, Ricette vegetariane: latto-ovo veganismo, Ricette vegetariane: latto-veganismo, Ricette vegetariane: veganismo, Ricette veloci, Verdure | Link permanente | Commenti (0) | Segnala | OKNOtizie | Facebook
mercoledì, 19 ottobre 2011
Zucca in padella Il Mio Angolino
Ingredienti
zucca
aglio
peperoncini
sale
12:53 Scritto da: eleoma in Antipasti di verdure, Antipasti vari, Ricette facili, Ricette light, Ricette vegetariane: latto-ovo veganismo, Ricette vegetariane: latto-veganismo, Ricette vegetariane: veganismo, Ricette veloci, Verdure, Zucca e zucchine | Link permanente | Commenti (0) | Segnala | Tag: ricette zucca, zucca ricette | OKNOtizie | Facebook
Vellutata di zucca - Eleonora
Ingredienti
1/2 zucca
sale
burro
latte
parmigiano
09:00 Scritto da: eleoma in Antipasti di verdure, Antipasti vari, Le ricette dell'autunno, Le vostre ricette, Minestre e zuppe, Primi Piatti, Ricette facili, Ricette light, Ricette vegetariane: latto-ovo veganismo, Ricette vegetariane: latto-veganismo, Ricette veloci, Verdure, Zucca e zucchine | Link permanente | Commenti (0) | Segnala | OKNOtizie | Facebook
mercoledì, 12 ottobre 2011
Grano saraceno allo zafferano - Eleonora
Ingredienti
80 gr di grano saraceno per persona
2 bustine di zafferano
sale
parmigiano reggiano
Burro per mantegare
18:59 Scritto da: eleoma in Cereali, Grano, Le vostre ricette, Primi Piatti, Ricette facili, Ricette light, Ricette vegetariane: latto-ovo veganismo, Ricette vegetariane: latto-veganismo, Ricette veloci, Stuzzicherie tartine, voulevant ... | Link permanente | Commenti (0) | Segnala | OKNOtizie | Facebook
Insalata fredda di Kamut- Eleonora
Ingredienti
300 gr di kamut
capperi a piacere
un sacchettino di olive verdi snocciolate
100 gr di formaggio asiago o fontina
2 scatolette di tonno
olio extra vergine
sale
pepe
1 spolverizzata di menta
17:41 Scritto da: eleoma in Antipasti vari, Cereali, Insalate fredde, Primi Piatti, Ricette facili, Ricette light, Ricette veloci, Stuzzicherie tartine, voulevant ... | Link permanente | Commenti (0) | Segnala | OKNOtizie | Facebook
venerdì, 30 settembre 2011
Spaghetti vongole e cannelli - Osteria del Mare Riccione
Questo piatto tipicamente romagnolo.
Ingredienti
400 gr di spaghetti
150 gr di cannelli sgusciati
150 gr di vongole sgusciate
prezzemolo
farina bianca
olio
pepe
sale
19:54 Scritto da: eleoma in Le vostre ricette, Pasta, Pasta con pesce, Primi Piatti, Ricette emiliane, Ricette light, Ricette regionali | Link permanente | Commenti (0) | Segnala | OKNOtizie | Facebook
giovedì, 15 settembre 2011
Bruschette - Lara
Ingredienti
olio d'oliva
aglio in padella
pomodori
carote
peperoni
origano
prezzemolo
basilico
pane grigliato
07:13 Scritto da: eleoma in Antipasti di verdure, Antipasti vari, Bruschette o crostini, Le vostre ricette, Pane, Pane,pizza,focacce,grissini..., Ricette facili, Ricette light, Ricette vegetariane: latto-ovo veganismo, Ricette vegetariane: latto-veganismo, Ricette vegetariane: veganismo, Ricette veloci, Stuzzicherie tartine, voulevant ... | Link permanente | Commenti (0) | Segnala | OKNOtizie | Facebook