mercoledì, 28 ottobre 2009
Bagna cauda - Marilù
"Questa è la mia ricetta. La vera ricetta piemontese dice una testa d'aglio a persona mah..... immaginate voi per una settimana non potete uscire di casa. E' un bel lavoraccio però è ottima. "Marilù
Ingredienti
500 gr di acciughe sotto sale ( a piacere anche di più)
5-6 spicchi d'aglio
olio d'oliva abbondante tanto da coprire le acciughe
Verdure da abbinare
sedano
barbabietole rosse
funghi crudi
cavolo
indivia belga
peperoni
cardo cotto e crudo
14:02 Scritto da: eleoma in Alici, sardine, Antipasti di formaggio, Antipasti di pesce, Antipasti di verdure, Antipasti vari, Le vostre ricette, Piatti unici, Ricette facili, Ricette per Celiaci, Ricette piemontesi, Salse e oli, Secondi piatti, Stuzzicherie tartine, voulevant ..., Verdure | Link permanente | Commenti (0) | Segnala | Tag: bagha cauda, bagna cauda, ricette, ricetta, cucina, ricette di cucina, bagna cauda ricette | OKNOtizie | 
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martedì, 27 ottobre 2009
Bagna cauda tradizionale - Laura Ingoglia
"Io la bagna cauda la faccio così..la ricetta l'ho avuta da una collega...e l'ho fatta già diverse volte". Laura
Ingredienti
8-10 spicchi d'aglio
10-12 acciughe sotto sale
1 tazza di olio extravergine d'oliva
21:45 Scritto da: eleoma in Alici, sardine, Antipasti di pesce, Antipasti di verdure, Antipasti vari, Le vostre ricette, Ricette facili, Ricette per Celiaci, Ricette piemontesi, Secondi piatti, Verdure | Link permanente | Commenti (0) | Segnala | Tag: bagna cauda, ricette, ricetta, ricette di cucina, cucina, ricette bagna cauda, bagna cauda ricette, bagna cauda ricetta, ricetta bagna cauda | OKNOtizie | Facebook
Bagna cauda - Mauro
Ingredienti
c.a 100 gr di acciughe sotto sale cad. persona
c.a 3/4 spicchi d'aglio grossi cad. persona
olio d'oliva
olio extravergine d'oliva
latte
20:32 Scritto da: eleoma in Alici, sardine, Antipasti di formaggio, Antipasti di pesce, Antipasti di verdure, Le vostre ricette, Piatti unici, Ricette facili, Ricette per Celiaci, Ricette piemontesi, Salse e oli, Verdure | Link permanente | Commenti (0) | Segnala | Tag: bagna cauda, ricette, ricetta, ricette di cucina, cucina, ricette bagna cauda, bagna cauda ricette, bagna cauda ricetta, ricetta bagna cauda | OKNOtizie | Facebook