RICETTE DI CASA

Ingredienti
500 gr di fettine di tacchino
farina
1 dado di funghi
1 bicchiere di vernaccia
 

Ingredienti
500 gr di fettine di tacchino
farina
un dado di funghi
un bicchiere di vernaccia

Ingredienti
un petto di tacchino intero
una noce di burro
vino bianco
succo di 2 limoni
2 cucchiaini di farina

Ingredienti
800 gr di pollo o tacchino
1 cipolla
sale
aceto balsamico
olio

Ingredienti
500 gr di piselli
1 spicchio di aglio
1 cipolla
olio extra vergine di oliva
500 gr di fesa di tacchino
sale
pepe

Ingredienti
4 fettine di fesa di tacchino
3 arance biologiche
un goccio d'olio extra vergine di oliva
un po' di farina 00
sale
mezza cipolla bianca tritata finemente

Ingredienti
4 fettine di tacchino
4 fette di melanzane grigliate
4 fettine di taleggio
mezzo bicchiere di vino bianco
mezzo dado

Ingredienti
600 gr di fesa
1 cipolla
1 sedano
aromi
prezzemolo
basilico
rosmarino
salvia olio extra vergine d'oliva
un pò di brodo
5 cucchiai vino bianco
sale
pepe

Ingredienti
4 fettine di fesa di tacchino
3 limoni biologici
un goccio d'olio extra vergine di oliva
un po' di farina 00
sale
mezza cipolla bianca tritata finemente

Ingredienti
80/100 gr di fesa di tacchino  a personao
olio extravergine di oliva che basti per coprire il fondo della teglia
Per ogni porzione di carne:
1 cucchiaino di pinoli tritati finemente
1 cucchaio di pane grattato
1 cucchaio di i farina
1 cucchaio di vino bianco fermo
1/ 2 pizzichi di curry
sale
pepe quanto basta