venerdì, 14 agosto 2009

Alici "a beccafico"- Nerina

Ingredienti
500 gr di alici
aceto
100 gr di pangrattato
50 gr parmigiano reggiano( o pecorino a piacere)
farina "00"
2 uova
prezzemolo
menta
olio extra vergine
sale
pepe

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sabato, 27 giugno 2009

Alici marinate - Giuseppe

Ingredienti
600 gr di alici fresche
prezzemolo
3 limoni
olio extra vergine di oliva

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