mercoledì, 15 giugno 2011

Aloe vera - Francesca Modugno

Da qualche tempo molti ne parlano… ma per la GNLD non è certo una moda dell'ultima ora, basti pensare che Aloe vera Plusè presente sul mercato italiano dal 1989.
Qualcuno asserisce: "il mio prodotto è il migliore perché è il più concentrato"… ma poi dice che se non ti piace il gusto lo puoi diluire (senza specificarne la percentuale) affermando che questo non ha importanza agli effetti terapeutici… e allora?
Ogni prodotto a base di aloe vera ha delle "finalità terapeutiche" e per questo viene concepito con caratteristiche ben precise e pertanto non confrontabile con altri!
Ci sono delle varianti che determinano le diversità tra un prodotto e l'altro:

  • le parti della foglia utilizzate
  • la tecnica di stabilizzazione della gelatina o mucillagine ottenuta per fare il succo (è il procedimento che impedisce all'ossidazione di alterare   gli ingredienti benefici). Anche alcune tecniche di stabilizzazione, però, possono far perdere il potere benefico ai principi nutritivi. Infatti le alte temperature usate nella pastorizzazione ne sono un esempio
  • la lavorazione impiegata per ottenere il succo
  • la percentuale di diluizione (eventuale)
  • il grado di concentrazione (mg / litro) dei polisaccaridi nel succo ottenuto (molto importante!); ne consegue un variato ricorso ai dosaggi con risultati riscontrabili in tempi diversi.

 

Continua...