martedì, 20 ottobre 2009
Anatra in umido
Ingredienti
1 anatra
150 gr di pancetta
500 gr di passata di pomodoro
1 canna di sedano
1 carota
1 cipolla
2 bicchieri di vino rosso
alloro
olio extravergine di oliva
sale
bacche di ginepro
pepe
19:28 Scritto da: eleoma in Carne, Le vostre ricette, Oca e anatra, Ricette facili, Ricette per Celiaci, Ricette veloci, Secondi piatti | Link permanente | Commenti (0) | Segnala | Tag: ricette, ricetta, cucina, ricette di cucina, anatra, ricette anatra, anatra ricette, anatra in umidi | OKNOtizie | 
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domenica, 18 ottobre 2009
Pennoni al sugo di anatra - La Vinea di Offida - AvvinatoreBloggato
Ingredienti
500 gr di pennoni Vinea
1/4 di anatra a pezzettini
500 gr di pomodori pelati
1 carota
1 cipolla piccola
2 coste sedano
4 cucchiai olio extravergine di oliva
1 bicchiere rosso piceno superiore
150 gr pecorino grattugiato
sale
pepe
18:08 Scritto da: eleoma in Le vostre ricette, Oca e anatra, Pasta, Pasta con carne, Primi Piatti, Ricette facili, Ricette veloci | Link permanente | Commenti (0) | Segnala | Tag: peasta con anatra, sugo di anatra, anatra ricette, cucina, ricette, ricetta, ricette di cucina | OKNOtizie | Facebook