mercoledì, 21 luglio 2010

Insalata di patate, piselli e prosciutto

Ingredienti
500 gr di prosciutto
300 gr di patate
300  gr di piselli
sale
olio extra vergine di oliva

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giovedì, 22 ottobre 2009

Caramelle prosciutto crudo e caprino

Ingredienti
200 gr di prosciutto crudo a fette non troppo sottili
100 gr di formaggio caprino spalambile
prezzemolo
pepe

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martedì, 21 luglio 2009

Peperoni ripieni al cartoccio - Sandra

Ingredienti
4 peperoni
capperi
olio extra vergine di oliva
parmigiano reggiano
basilico
2 uova
sale
pepe

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sabato, 18 luglio 2009

Antipasto di verdura - Raffaella


Ingredienti

300 gr di carote
300 gr di sedano
300 gr di cipolle
300 gr di peperoni (rossi o gialli)
300 gr di fagiolini verdi ( i cornetti)
2 kg di pomodori maturi
2 bicchieri di olio extra vergine di oliva
2 bicchieri di aceto vino bianco
2 cucchiai  di sale
2 cucchiai di  zucchero

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