lunedì, 18 aprile 2011
Arrosto con noci e funghi - Angelamaria
Ingredienti
1 carè di maiale intero di 4 o 5 costole
30 gr di burro
3 cucchiai d'olio
un bicchiere di vino bianco
6 spicchi d'aglio
200 gr di funghi
30 gr di gherigli di noce
rosmarino
timo
sale
07:43 Scritto da: eleoma in Arrosti e Bolliti, Carne, Le vostre ricette, Maiale, Ricette facili, Ricette veloci, Secondi piatti | Link permanente | Commenti (0) | Segnala | Tag: arrosto maiale, maiale ricette, rcioette arrosto, ricetta arrosto, cucina | OKNOtizie | 
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venerdì, 29 ottobre 2010
Arrosto di maiale al forno
Ingredienti
800 gr di arrosto di maiale
2 rametti di rosmarino
1 rametto di alloro
sale
pepe
1 cipolla
bacche di ginepro
1 bicchiere di vino rosso a piacere
Per accompagnare l'arrosto
crema di aceto balsamico
13:08 Scritto da: eleoma in Arrosti e Bolliti, Carne, Maiale, Ricette facili, Ricette veloci, Secondi piatti | Link permanente | Commenti (0) | Segnala | Tag: maiale arrosto, arrosto maiale, cucina arrosto, arrosto di maiale, ricette maiale, ricette arrosto | OKNOtizie | Facebook