lunedì, 02 novembre 2009
Brioches rustica con pasta di babà - Alberto Bonito
Ingredienti
1 Kg di farina 00
50 gr. di zucchero
300 gr di strutto e/o burro, ( più saporito con lo strutto)
50 gr di lievito
30 gr di sale fino
13 uova
250 gr di salame napoletano
250 pecorino romano
6 uova
pepe macinato fresco
20:56 Scritto da: eleoma in Antipasti di carne e salumi, Antipasti di formaggio, Antipasti vari, Le vostre ricette, Pane,pizza,focacce,grissini..., Ricette campane, Stuzzicherie tartine, voulevant ... | Link permanente | Commenti (0) | Segnala | Tag: babà, babà rustici, babà ricette, babà ricetta, cucina, babà rustico, babà salato, ricette, ricetta, ricette di cucina | OKNOtizie | 
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